吉祥寺エクセルホテルで夏限定のレモンアフタヌーンティーを満喫しよう

吉祥寺で過ごす爽やかな夏の午後

吉祥寺エクセルホテル東急のラウンジ＆ダイニング「SORAE」では、2026年6月1日から8月31日までの間、特別なアフタヌーンティーを提供します。この期間限定の『レモンのアフタヌーンティー』は、爽やかな香りと心地よい酸味が感じられるメニューが特徴です。

夏にぴったりな爽やかなスイーツ

このアフタヌーンティーは、夏の暑さを忘れさせるようなスイーツが豊富に揃っています。例えば、マンゴーパッションジュレやパンナコッタを重ねた涼やかなヴェリーヌ、きゅっとした酸味が楽しめるタルトシトロン、甘さとコクあるレモンのオペラ風ケーキ、まろやかな口当たりのレモンバニラムース、そしてレモンクリームのクッキーサンドなどが用意されています。

これらのスイーツは、見た目にも美しく、特にホテルメイドならではの深い味わいが楽しめます。お茶と共に味わうことで、より一層その魅力が引き立ちます。

軽やかなセイボリーも充実

スイーツに加えて、セイボリーも充実した内容になっています。スパイスが香るひよこ豆のフムス、生ハム添え、濃厚な冷製コーンスープ、スモークサーモンとアボカドのタルトなど、酸味の効いたレムラードソースを使ったコールドビーフのカナッペも目を引きます。

これらのサーバリーは、スイーツと絶妙に組み合わせることが可能で、暑い夏でも軽やかに楽しめる工夫が施されています。どれも手が込んでおり、アフタヌーンティーを彩る素敵なサイドディッシュです。

特別なティータイムの演出

さらに、ウェルカムドリンクには炭酸感が爽やかなスパークリングレモンティーを提供。すっきりとした味わいで、アフタヌーンティーのスタートを盛り上げます。さらに、お飲み物には、地元吉祥寺の紅茶専門店『ティーマーケットジークレフ吉祥寺本店』の特製茶葉が使用されており、地域との繋がりを感じることもできるこだわり。