ニセコ町で楽しむ絶景と新鮮野菜のピクニック体験が今年も登場！

ニセコ町で絶品野菜と景観を楽しむピクニック体験

美しい自然に囲まれたニセコ町。その特産品である野菜を堪能できる新たな体験、「NISEKO Vegetable Picnic（通称 NISEKO ベジピク）」が今年も実施されます。これは、ニセコ町観光活性化のための産業連携推進協議会が主催するイベントで、ニセコの美味しい野菜を楽しむ貴重な機会です。開催期間は2024年8月22日から10月31日までの約2か月間。夏メニューと秋メニューの2部構成で、地域の旬な食材を存分に楽しむことができます。

体験の流れについて

STEP1: メニュー選び

イベント期間中は、ニセコ町の新鮮な野菜を使った「ベジピクメニュー」が提供されます。昨年の8店舗から大幅に店舗数が増え、今年は計13店舗が参加予定。また、メニューも多彩に広がり、サンドイッチだけでなく、様々なフード、ドリンク、スープ、デザートなどが登場予定です。

STEP2: 絶景を楽しみながらの食事

参加者は、美しい景観が楽しめる場所に設置された「絶景テラス」で、選んだメニューを味わうことができます。今年は新たにチェンソーアートで作られた木製ベンチが追加され、合計8カ所の絶景スポットでリラックスしながら食事を楽しむことができる設計となっています。

STEP3: 食べた野菜のお得な購入

ベジピクメニューを楽しんだ方には、参加店舗にてニセコビュープラザ直売会で使えるお得な割引クーポンが配布されます。気に入った野菜を直接購入できる嬉しい特典となっています。さらに、店舗の売上の一部はニセコ町の自然を守る「NIS-ECO PROJECT」へ寄付されるため、参加すること自体が環境保護にも繋がります。

昨年の参加者の反応

昨年の「NISEKO ベジピク」では、参加者の9割以上が満足とのアンケート結果が出ており、イベントを通じてニセコの新たな魅力に気づく方が多くいました。これまで「富裕層」や「高い物価」のイメージが強かったニセコ町が、今では「野菜」や「景色」といった新しい側面が評価されています。

施策の背景

ニセコ町は羊蹄山やニセコアンヌプリといった美しい山々に囲まれ、豊かな自然環境と美しい農村風景を有しています。平成16年から施行されている「ニセコ町景観条例」を通じて、地域の美しい景観を守る努力が続けられています。そんな中で、地元の農業は基幹産業となっており、地元の農家の皆さんの創意工夫が光る場所でもあります。これらの素晴らしい景観と新鮮な野菜をより多くの人に楽しんでもらうために、「NISEKO ベジピク」は開催されるのです。