吉祥寺で味わう特別なクリスマスランチコースの魅力

吉祥寺で特別なクリスマスランチを楽しもう

東京都武蔵野市の吉祥寺東急REIホテルでは、2025年の12月1日から25日までの期間限定で、レストラン「井の頭吉祥ダイニング」にて、クリスマス特別ランチコースが提供されます。全5品からなる豪華なメニューは、この季節ならではの贅沢なひとときを演出してくれます。

魅力的な全5品のラインナップ

クリスマスランチコースでは、魚と肉をそれぞれメインにした贅沢な料理が用意されています。特に注目したいのは、魚料理の「金目鯛のフレンチヴェルモット蒸しトリュフ香るデュクセル添え、ソースヴァンブラン」です。これは、脂ののった金目鯛をフランス産の辛口ヴェルモットで蒸し上げ、魚本来の旨みを存分に引き出した一品。トリュフを使ったデュクセルが香りを加え、さらに白ワインと生クリームのコクのあるヴァンブランソースが絶妙に絡みます。

肉料理には、「牛サーロインの網焼き、フォワグラとオニオンコンポート入りグレイビーソース」が提供されます。香ばしく焼き上げられた牛サーロインは、外はカリッと中はしっとりとしており、フォワグラの豊かなコクと甘みのあるオニオンコンポートが加わることで、特製のグレイビーソースが一層深みを増します。

デザートには、濃厚なショコラムースと甘酸っぱい苺が一体となった「ショコラムースと苺のタルトレット」が献立に。ビターとスイートの絶妙なバランスが楽しめるこのデザートは、食後のお楽しみにぴったりです。

地元の新鮮な食材とビュッフェスタイル

ランチコースには、地元・武蔵野市の「こびと農園」の新鮮な野菜を使用したサラダや自家製ピクルスも含まれています。さらに、スープやライス、パン、ソフトドリンクを自由に楽しめるビュッフェコーナーも完備されており、料理を通じて季節の恵みを堪能できます。この工夫により、食事の楽しさがさらに広がります。

吉祥寺東急REIホテルでは、特別なクリスマスランチコースを通じて、お客様に心温まるひとときを提供することを目指しています。ビュッフェスタイルで選べるメニューが華やかな食卓を演出し、心に残る体験を約束します。

カクテルでクリスマス気分を盛り上げよう

特別なコースには、華やかな赤と緑の2色のスパークリングカクテルも用意されています。「いちごのカクテル」は、甘酸っぱい苺の風味とやわらかな泡が醸し出す絶妙な一杯。「メロンのカクテル」は、爽やかな甘みが広がる上品な味わいで、食事と共に楽しむことができます。

キャックは別料金ですが、スタッフへのリクエストでオーダー可能ですので、気軽にお申し付けください。クリスマスの雰囲気を盛り上げるための素敵なアイテムとなるでしょう。