夏の新作！バイカルのさっぱりレアチーズケーキ「フロマージュクリュ」登場

夏にぴったりのレアチーズケーキ「フロマージュクリュ」

京都の洋菓子店バイカルは、1955年に下鴨で創業し、地元の素材を活かしたスイーツ作りにこだわってきました。この度、夏にぴったりな新作スイーツ「フロマージュクリュ」を6月1日から販売開始します。軽やかな口当たりのこのレアチーズケーキは、上品な味わいで、暑さを忘れさせてくれる逸品です。

フロマージュクリュの魅力とは

「フロマージュクリュ」とは、フランス産のクリームチーズ「Kiri」を使用した、とろけるような食感のレアチーズケーキです。通常のチーズケーキの濃厚さとは異なり、このケーキはさっぱりとした後味が特徴です。特にレモンのほんのりとした酸味とフランボワーズの果肉がアクセントになっており、食べる人を魅了します。プレゼントや自分へのご褒美にぴったりなこのケーキは、至福のひとときを提供してくれることでしょう。

商品詳細について

- 商品名：フロマージュクリュ
- 商品価格：2,160円（税込）
- サイズ：約7×17×高さ3.5cm
- 保存方法：要冷蔵（10℃以下）
- 賞味期限：2日
- 販売期間：2025年6月1日～9月下旬
- 販売店舗：バイカル各店舗（イオン桂川店・バイカルカフェを除く）

このケーキは冷凍状態で提供され、半解凍の状態でも楽しめるため、自分好みの柔らかさに調整して楽しむことができます。解凍は冷蔵庫で行うことをおすすめし、約6時間が目安です。特に夏場のひとときに、冷たくて美味しいケーキを楽しむのは格別です。解凍後は冷蔵庫に保存し、2日以内に食べ切るようにしましょう。

全国への発送も可能

「フロマージュクリュ」は全国発送にも対応しています。お誕生日や特別なセレブレーション、日常のおやつとしてもぴったりです。クール便での発送となり、冷凍状態で7日間の賞味期限がありますので、時間に余裕を持ってご注文いただくことをおすすめします。

バイカルの歴史とこれから

バイカルは、リニューアルオープンを控えた本店と併設工房にて、地域の素材を活かした新たな味わいの菓子作りに挑戦しており、これからもお客様の幸せな瞬間に寄り添い続けます。公式HPやオンラインショップにて、商品の詳細や最新情報をチェックしてみてください。

公式HP: バイカル公式サイト
オンラインショップ: オンラインショップ
Instagram: BAIKAL公式Instagram