ファミリーマートが推進する「いいさかなの日」とアラスカシーフードの魅力

水産庁が推奨する「いいさかなの日」

毎年11月3日から7日は「いいさかなの日」として、魚の消費拡大が推進されています。この期間を活用する形で、株式会社ファミリーマートは、アラスカ産の天然シーフードを応援するキャンペーンを展開します。2025年11月4日から17日までの期間中、全国のファミリーマート店舗にはデジタルサイネージ「FamilyMartVision」でアラスカ産のシーフードを使用した商品の紹介動画が流れ、消費者にその魅力を余すことなく伝えます。

この取り組みの一環として、ファミペイ会員には「熟成仕立てほっけの塩焼き」が50円引きで提供されるクーポンも配布されます。このような施策を通じて、魚の消費を促進し、持続可能な漁業への理解を深めてもらう狙いがあります。

持続可能な漁業の重要性

持続可能な漁業とは、未来の世代が豊かな海から安定して魚を得られるよう、海洋環境と水産資源を守るための漁業方法を指します。過剰漁獲や生態系への影響を避けるため、適切に管理された漁業が推奨され、海の生態系を保護する取り組みが求められています。こうした漁業を実践することで、さまざまな魚種が自然環境の中で共存できる可能性が高まります。

アラスカ産天然シーフードの魅力

アラスカ産のシーフードは、持続可能な漁業の先駆者であり、その産業は1959年に制定された州憲法でも「天然資源はサステナブルな範囲でのみ利用されるべき」という理念が明記されています。科学的根拠に基づいた管理により、アラスカでは持続的な水産資源の利用が進められています。

ファミリーマートによるアラスカ産シーフード商品の魅力は、その高い品質と豊富なラインアップにあります。パッケージにはアラスカシーフードマーケティング協会の認定ロゴが施されており、安全性や持続性が確保されています。

代表的な商品ラインアップ

アラスカ産の天然シーフードを使用したファミリーマートの商品には、たくさんの料理があります。

- 手巻辛子明太子（195円）: アラスカ産スケトウダラの卵巣を用いた明太子が使用されたおむすびです。適度な辛味と昆布の旨味が楽しめます。

- 熟成仕立てほっけの塩焼き（341円）: ふっくらとした食感が特徴のほっけを使い、一度干物にしてから焼き上げることで、旨味を凝縮しています。

- 甘辛く仕上げた赤魚の煮付け（323円）: 特製の甘辛いたれで味付けされた赤魚の煮付けで、脂のりの良さが際立ちます。

- 直火で炭火焼きした紅鮭の塩焼き（425円）: 濃厚な旨みが引き立つ紅鮭を直火で焼き上げ、仕上げています。

- 海鮮スティック（159円〜）: 定番のカニカマを利用した海鮮スティックや、明太入りのフレーバーもラインアップしています。

ファミリーマートの匠の技

ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」をモットーに、地域に寄り添いながら、お客さまとの絆を深めることを目指しています。持続可能な漁業を支える商品を提供し、未来の豊かな海を次世代に残すために、ファミリーマートは今後もさまざまな取り組みを行っていきます。ファミリーマートの餌やりから始まるキャンペーンは、魚の消費拡大だけでなく、持続可能な社会の実現にも寄与することでしょう。