肉好き必見！LOVES MEAT Communityが贈る楽しい料理イベントレポート

LOVES MEAT Community 特別イベントのご紹介

2025年2月15日、株式会社ニュー・クイックが運営する「LOVES MEAT Community」が会員限定のオンライン参加型イベント『フードコーディネーターとおいしく学ぶ「LMCNQラボ.」』を開催しました。このイベントは、お肉好きのコミュニティの一環として、新たなお肉の魅力を発見し、楽しい体験を提供することを目的としています。

フードコーディネーターの海音さんとのコラボレーション

イベントでは、フードコーディネーターの海音（mio）さんが講師を務め、参加者はお祝いシーズンにふさわしい「手まり寿司」を作る体験を行いました。親子や友人同士で参加し、料理を通じて大切な人との絆を深めるひとときを楽しみました。また、料理をより美味しそうに見せるための写真撮影のコツも学べる素晴らしい機会です。

「LOVES MEAT Community」とは、肉料理に特化したオンラインコミュニティであり、2023年12月14日に創設されました。会員は肉に関する投稿が自由で、家庭料理のアイデアや肉の知識を共有しながら楽しむことができます。

イベントのプログラム内容

1. イントロダクションと試食
イベントのスタート時には、株式会社ニュー・クイックの下山源太氏がアクセスプログラムを説明し、その後骨付きハムの切り出しを実演。参加者は新鮮なハムを試食し、その美味しさに舌鼓を打ちました。

2. 手まり寿司作りに挑戦
次に、ニュー・クイックのマスコット「クイッピー」をイメージした手まり寿司作りに挑戦しました。海苔やいくらを使ってクイッピーの表情を作り出す過程では、参加者が工夫を凝らし、個性豊かな寿司を完成させました。切りたてのハムやローストビーフを使った色とりどりの寿司も美味しく、参加者たちは笑顔であふれていました。

3. 写真撮影の実践
完成した手まり寿司は、フォトレッスンを通じて美味しそうに見える写真を撮影する時間に活用されました。参加者はスマホを使って撮影し、SNS映えする写真を楽しむことができました。

4. 茶歌舞伎体験でお茶の深さを知る
イベントの最後は、日本茶の入門編を学ぶ「茶歌舞伎」の体験でした。参加者は4種類のお茶を飲み比べ、その違いを楽しく学びました。全問正解を果たす参加者もおり、イベントは盛り上がりました。

参加者の声

イベントに参加した皆さんからは、「手まり寿司作りが楽しかった！家でも再挑戦したい」といった感想が寄せられていました。また、料理を通じてお肉料理の新たな楽しみ方を知れたという意見も多くありました。

今回のイベントは、ひな祭りシーズンにぴったりの華やかさを持ち、大盛況に終了しました。LOVES MEAT Communityでは、今後も楽しい学びの場を提供し、会員同士の交流を深めていくことを目指しています。次回のイベントもぜひお楽しみに！