個室ダイニング「じぶんどき」京都駅前店がオープン
京都駅から徒歩1分の立地に、全席個室の創作料理ダイニング「じぶんどき」が2025年10月30日、ついにオープンします。和モダンの落ち着きある空間で、皆様をお迎えするこのお店は、京ことばの「時分時」に由来するその名の通り、旬の食材を使った創作料理と全国各地の厳選日本酒を楽しむことができる場所です。
店舗の特徴
「じぶんどき」は、全席が個室というプライベート空間を確保しています。温かみのある木目調の内装と柔らかい照明で、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事を楽しむことができます。店舗面積は324.09平方メートルで、137席を設置。最大62名の宴会も可能です。
京料理の技法をもとに、洋の素材を取り入れた創作料理が特徴で、73種類のフードメニューと114種類のドリンクメニューを揃えています。平均客単価は4,200円で、長時間滞在して美味しい料理や日本酒を楽しむことができます。
こだわりの料理メニュー
「じぶんどき」では、シグネチャーメニューの「おまかせ天ぷら8種盛り合わせ」(2,189円)や「黒毛和牛とイクラの土鍋ごはん」(1人前 2,035円)をおすすめしています。また、創作おばんざい(各種418円)や、「焼き野菜の京風シーザーサラダ」(1,089円)など、多彩な味わいが楽しめます。さらに、スイーツには「森半の宇治抹茶白玉プリン」(605円)も人気に。これらはすべて厳選された日本酒とともに、相性を楽しみながら味わうことができます。
アクセス情報
店舗はJR京都駅八条西口から徒歩1分と非常にアクセスが良い立地にあり、忙しいビジネスマンや観光客にとっても立ち寄りやすい場所です。ただし、駐車場はないため、公共交通機関の利用が推奨されます。
営業時間は平日17:00から23:30まで、土・日・祝日は16:00から23:30まで営業。定休日は設けていないため、いつでも気軽にお立ち寄りいただけます。喫煙ブースも完備されており、タバコを楽しむ方にも配慮されています。
まとめ
「じぶんどき」京都駅前店は、和洋折衷の創作料理と厳選日本酒を楽しめる新しいダイニングスポットです。ゆったりとした個室で、特別な時間を過ごしながら、京の風情を感じるひとときをぜひ体験してみてはいかがでしょうか?詳細な情報は、公式サイト(
じぶんどきページ)で確認することができます。