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高校生たちの熱き戦い、2026年美味しいキッチン選手権

背景と目的

静鉄ストアが主催する「高校生対抗レシピコンテスト2026『美味しいキッチン選手権』」が、今年も開催されます。このコンテストは、高校生が地域の食材や文化に対する理解を深め、自らの創造力を発揮する場です。参加者は料理技術を磨くだけでなく、地域の食材を活かした新たな商品開発にも挑戦し、そのプレゼンテーションスキルも磨きます。

「食を通じてみんなをハッピーに」を掲げる静鉄ストアは、次世代を担う若者の育成を重視し、地域との関係を強化するためにこの大会を実現しました。

コンテストの概要

今年は全国の26校から139レシピの応募がありました。書類や動画による審査を経て、最終的に8校の8レシピが選ばれ、これらの高校生たちが東京・ABC丸の内クッキングスタジオで直接競い合います。さらに、台湾やベトナムからも参加し、国際色豊かなコンテストとなることが期待されています。

会場と特別な取り組み

初めての試みとして、開催場所は東京のABC丸の内クッキングスタジオです。ここでは、高校生たちの独自のアイデアや、日本の食文化の魅力を広めることが目的とされています。最優秀賞に選ばれたレシピは、実際に「美味しいキッチン」の商品化が決定しており、九月に販売される予定です。この取り組みにより、高校生の創造力が社会に直接反映される貴重な機会が提供されます。

イベントの詳細

最終審査会は、2026年7月30日（木）11:30から14:00にかけて行われます。以下が内容の概要です：

• - 日時：2026年7月30日（木）
• - 場所：ABC丸の内クッキングスタジオ（東京都千代田区）
• - 応募テーマ：地元の食材を使用したコナモンとその商品化
• - 参加校：全8校、国内は六校、海外は二校

これに加え、7月30日と31の二日間には、東京・Happ Storeにて「美味しいキッチン」のポップアップストアが開かれ、他の地域の特産品も同時に紹介されます。静岡の魅力を首都圏に発信する機会にもなります。

審査関連

審査は著名な面々が担当します。ABC Cooking Studioの志村なるみ社長をはじめ、『dancyu』の元編集長である植野広生氏、女優の山口いづみ、ラランドのニシダ氏、および台湾の賀照莘氏が参加します。

ライブ配信と視聴方法

当日の模様はYouTubeライブで中継されるため、会場に足を運べないファンにも楽しんでもらうことができます。視聴URLは以下の通りです：

• - 視聴URL：YouTubeライブリンク

今後の取り組み

このコンテストを通じて、静鉄ストアは食育の推進や地域文化の発信、新たな価値の創造に積極的に取り組む意向です。「食を通じてみんなをハッピーに」という理念のもと、地域や学校との連携を深めていきます。

これからの高校生たちの活躍に、ぜひご注目ください。

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