カレーの日に贈る「カレー・オブ・ザ・イヤー」の選考と受賞の魅力

カレーの日に迫る、カレーの祭典

毎年1月22日は「カレーの日」として、多くのカレー愛好者が待ちわびる日です。今年もこの特別な日に、カレーの世界で最も注目すべき賞、「カレー・オブ・ザ・イヤー」が発表されます。この授賞式は、カレーのプロ集団である「カレー大學」主催のもと、東京都千代田区の神田にあるエッサム神田ホールで開催されます。

カレー・オブ・ザ・イヤーとは？

「カレー・オブ・ザ・イヤー」とは、2017年に設立された賞で、カレー業界において革新的な商品やサービスを表彰するものです。特に、業界において大きな変革をもたらしたものや、まさにこれから注目を浴びるべきカレーがメインの対象となります。この賞は、カレー業界のさらなる活性化を図るために設けられています。

授賞式の見どころ

授賞式は国民に愛され続けるカレーの魅力を再発見する絶好の機会です。今年はカレールウ、レトルトカレー、外食カレー店など、多彩な部門から受賞が決定される見込みです。また、「社会貢献部門」や「新規事業部門」など、特異な視点からの選考も行われており、カレーの多様性を物語っています。

選考プロセス

受賞商品は約1500名のカレー大學卒業生による推薦を基に、厳正な審査の後に選出されます。審査基準は、革新性、文化的貢献、そして広める価値があることなど多岐にわたり、このことからも賞の信頼性が伺えます。過去には、大手食品メーカーから地域の個人店まで広く幅広い受賞歴があります。

過去の受賞商品

過去数年間、新たなスタイルのカレーや地域特有の名品が次々に受賞してきました。2021年から2023年までの情報は公式ウェブサイトに掲載されており、それらを通じてカレーの進化の軌跡を辿ることができます。多くの方に愛されるカレーの商品が続々と登場する中で、今年の受賞作がどのようなカレーになるのか期待が高まります。