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本年も「ズブロッカの日」を祝うイベント、『ズブロッカ・デイ2023』が10月20日（金）に原宿の「Café STUDIO」で、人々の期待を背負いながら開催されます。ズブロッカはポーランドの代表的なウオッカで、10月26日を「ズブロッカの日」と定め、その魅力を味わい尽くすこの特別な日が記念されています。今年のイベントでは、特に注目すべきは、スペシャルゲストとして参加する日本の有名バーテンダー・鹿山博康さんです。

鹿山博康さんは、新宿の「Bar Benfiddich」のオーナーバーテンダーであり、自然派のカクテルを提唱しています。特に、地元の農産物や植物を用いた「Farm to glass」を実践し、バーテンダーとしての革新性を持ちながら多くのファンを魅了しています。彼の手によるスペシャルカクテルは、来場者にユニークな体験を提供すると同時に、彼の腕前を存分に堪能できるチャンスでもあります。

また、今年のイベントには、ズブロッカのグローバルブランドアンバサダーであるシャルメックも来日予定です。シャルメックは、ポーランドのバーテンダーで、15年以上のキャリアを持っており、ズブロッカの魅力を広める活動を国内外で展開しています。彼が提供するズブロッカオリジナルカクテルは、イベントに花を添えることでしょう。

さらに、スペシャルゲストバーテンダー鹿山さんの出現は、豪華な要素を追加するものの、参加者は、ただの飲料体験を超えた、より深い体験ができる機会となります。特に、16:00から17:00までは、鹿山さん自身が考案したカクテルを直々に楽しめます。その後は、「Bar Benfiddich」のバーテンダーが彼のレシピに基づいてカクテルを振る舞いますので、是非ともその流れを逃さないようにしましょう。

来場者には、ズブロッカの非売品を含む特典おみやげもご用意されており、参加者同士で素晴らしいひと時を思い出として持ち帰ることができるでしょう。また、特設のフォトスポットも設けられるとのことなので、ズブロッカの世界観に浸りながら、楽しい写真を撮ることもお忘れなく。参加方法も非常に簡単で、Peatixでの事前登録をすることで入場無料となります（通常は1000円）。ただし、ドリンクやフードは有料なので、大いに楽しみたい方は予算の準備をお忘れなく。

この特別なイベントは、10月20日午後3時30分から開場し、午後9時まで楽しむことができます。東京都渋谷区神宮前にある「Café STUDIO」で、ズブロッカの祝祭に参加し、交友を深め、また新たな発見をしてみてはいかがでしょうか。料理やドリンクという一般的な楽しみだけでなく、鹿山博康さんのカクテルや新たに増えた仲間たちとの出会いを通じて、より忘れられない夜を提供してくれることでしょう。

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