新発想！アラジンから煙やニオイを気にせず調理可能なグリラー登場

新発想のアラジングリラーがついに登場！

アラジンから新たに誕生した家庭用グリラー『アラジングラファイトグリラー』が、調理の楽しさを一新させます。この商品は、アラジンの既存の暖房技術をもとに開発された特許技術「遠赤グラファイト」を用いて、調理に新しい風を吹き込んでいます。

特許技術「遠赤グラファイト」

このグリラーの最大の特徴は、特許技術である「遠赤グラファイト」が搭載されていることです。これは株式会社千石が開発した技術で、ポリイミドシートをグラファイト結晶化した素材を使っています。熱伝導率は銅の2〜4倍で、短時間に高温の遠赤輻射熱を発生させ、食材本来の旨味を閉じ込めるのが特徴です。

手軽でヘルシーな調理法

このグリラーのもう一つの大きなメリットは、「煙」「油」「ニオイ」を気にする必要がないことです。熱源が上部に配置されており、焼き網の下には水トレイが設置されています。これにより、食材から出た油が水トレイに落ち、煙や油の飛び散りを抑制。また、余分な油をカットできるので、健康を意識した料理が手軽に楽しめます。

さらに、料理の幅も広がります。特別な「ヘルシーネット」を使用すれば、焼き鳥、焼き魚、貝焼き、焼きおにぎりといった、さまざまな焼き物を楽しむことができます。クイックプレートを利用すれば、ステーキやハンバーグなどの厚みのある肉料理も後押しされ、ジューシーに仕上げられます。

寺田真二郎さんのおすすめレシピ

新商品発売にあたって、料理研究家の寺田真二郎さんによるおすすめレシピも公開されます。「アラジングラファイトグリラー」を使ったメニューは実用的で、手軽に作れるものばかり。たとえば、ヘルシーに仕上げる「2種類のスティック肉巻きおにぎり」や、朝食やランチにぴったりな「とろーりチーズの具沢山トルティーヤ」などです。