手軽に健康的に体重をリセット！新刊『リセットごはん』で1週間1kg減を目指す

手軽にできるダイエット法を紹介

年末年始の外食やお正月のご馳走で体重が増えてしまった方、朗報です！2025年1月10日、株式会社主婦と生活社から新刊『食べすぎた！をなかったことにするリセットごはん』が発売されます。この本では、1週間で体重を1kg減らすためのリセット食について詳しく紹介しています。

リセット食の魅力

リセット食とは、食べ過ぎで増えてしまった体重を無理なく短期間でリセットするための食事法です。特に、歳を重ねるにつれて代謝が低下し、体重を減らすことが難しくなります。そのため、早めのリセットが大切！本書では、無理のない範囲で、1日あたり1500kcalに抑えた献立を提案しています。やみくもに食事制限をするのではなく、3食をしっかりと楽しむスタイルで、長続きしやすい点が特徴です。

1週間分のリセット献立

本書には、朝晩の1週間分のリセット献立が掲載されています。著者の新谷友里江さんが考案したレシピは、手軽にできるものばかり。具体的なメニューには、以下のようなものがあります。

- 朝食: ゆで鶏のねぎ梅だれ、野菜たっぷりのスープ
- 昼食: 牛肉とブロッコリーのヨーグルト煮や、海老とアスパラの豆腐グラタン
- 夕食: 鶏肉とレタスのエスニック鍋や、なすのガパオライス

このように、毎日さまざまな食材を使った満足感のあるメニューが揃っているので、飽きることもなく続けやすいです。さらに、簡単に調理できるだけでなく、栄養バランスも考慮されています。

リセット成功のポイント

リセット食の成功のカギは、食べる量を適量に保ちながら、栄養をしっかりと摂ることです。食材の選び方もコツがあり、鶏肉、魚介、大豆製品、卵など、バリエーション豊かな食材を使うことで、体に必要な栄養を効率的に摂取可能です。野菜もたっぷり使うことで、満足感を得ながらもカロリーを抑えることができ、リセット効果を促進します。

著者の新谷友里江さんについて

著者の新谷友里江さんは、料理家・フードコーディネーター・管理栄養士として、多方面で活躍しています。特に、家庭料理を中心にしたアイデアレシピや、野菜を使った健康的なメニューを提案していることで知られています。これまでにも多数の著書を持ち、要望に応じた料理法を広く紹介しています。ぜひ、インスタグラムもチェックしてみてください！新谷友里江のInstagram

まとめ

新刊『食べすぎた！をなかったことにするリセットごはん』は、体重が気になる方にぴったりの一冊です。手軽で美味しく続けられるレシピが勢揃いしているので、ぜひ手に取ってみてください。年末年始の食べ過ぎを乗り越え、健康な体を取り戻す手助けをしてくれるでしょう。

書名: 食べすぎた！をなかったことにするリセットごはん
著者: 新谷友里江
発売日: 2025年1月10日
定価: 1,694円（税込）