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資生堂パーラー 銀座本店レストラン、春の味覚満載のフェアが開催

資生堂パーラー 銀座本店レストランでは、2026年3月1日から31日の期間、佐賀県産の新鮮な食材をふんだんに使った特別コースが楽しめる「〜春の味覚 佐賀県産食材フェア〜シェフのおすすめコース」を展開します。この期間中は、地元の旬の恵みを生かした、目にも鮮やかな料理が登場し、訪れるゲストに喜びのひと時を提供します。

シェフが選ぶ佐賀の食材

シェフが厳選した佐賀の地元生産者から直送された食材は、それぞれのこだわりや思いが詰まっており、味わうことでその土地の風土や文化を感じることができるでしょう。コース料理は、アミューズから始まり、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーという豪華なラインナップ。数量限定で提供される特別なひと皿は、この季節ならではの味わいを堪能できる内容となっています。

コースの詳細

Aコース (8,500円) には、アミューズとして「干し柿クリームチーズと生ハムのマリアージュ」が登場。これは、唐津焼のお皿で提供され、その美しさも楽しめます。前菜には、玄界灘の平目のカルパッチョがトマトのクーリーと共に盛り付けられ、食欲をそそります。

Bコース (12,000円) では、魚料理や肉料理の選択肢が増え、より贅沢な内容が楽しめます。特に「佐賀県産呼子イカのラビオリ」は、テクスチャーと風味が絶妙に組み合わさり、見た目にも美しい一皿です。肉料理には、佐賀牛のサーロインが用意されており、その肉質の良さが際立つでしょう。

季節を感じるデザート

最後には、季節感たっぷりのデザートも充実しています。特に、佐賀県産のいちごを使用したミルフィーユは、甘酸っぱさとシャキっとした食感が楽しめる逸品です。これらの料理を通じて、春の訪れを存分に感じることができます。

東京都銀座の隠れ家的存在

資生堂パーラー 銀座本店レストランは、東京の銀座エリアに位置しています。アットホームな空間で、落ち着いた雰囲気の中、特別な時間を提供します。また、訪れるゲストは、全ての料理に対するシェフの思いや情熱を感じ取りつつ、リラックスしたひと時を過ごせるでしょう。

お問い合わせと店舗情報

興味のある方は、ぜひ訪れてみてください。資生堂パーラー 銀座本店レストランの公式サイトやSNSでは、最新情報やメニュー詳細が更新されているので、チェックしてみることをお勧めします。

• - 住所: 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 4・5階
• - 電話番号: 03-5537-6241
• - 営業時間: 11:30～21:30 (L.O. 20:30)
• - 定休日: 月曜日（祝日は営業）、年末年始

この春のフェアで、特に選りすぐりの佐賀の食材を存分に堪能し、贅沢なひとときをお楽しみください。

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