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沖縄の食文化が集結！「おきなわ美食王国 レストランフェア」開催

沖縄県では、2026年2月1日から2月15日まで「おきなわ美食王国 レストランフェア」を開催します。このイベントは、令和7年度の「多彩な沖縄食体験創出事業」の一環で、県内の6つのレストランが参加します。沖縄の自然の恵みを活かした多種多様な食材や、琉球・郷土料理の魅力を再発見し、さらには新しい食体験を創り出すことを目指しています。参加する料理人たちは、各地域から厳選した食材を使い、その感性と技を駆使して沖縄の“恵み”を一皿一皿に表現します。この機会に、沖縄の美味しさを存分に味わってみてください。

参加店舗と特別メニュー紹介

1. ヒルトン沖縄瀬底リゾート ステーキ＆シーフード「シスクグリル」

名護にあるINAHO FARMのジャージー牛乳を使用したクラムチャウダーのパイ包み焼きが、税込2,900円で提供されます。このスープは濃厚で具がたっぷり入っており、満足感が高い一品です。

• - 営業時間: 18:00 ～ 22:30（L.O. 21:30）
• - 住所: 沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
• - TEL: 0570-02-0701
• - HP: ヒルトン沖縄瀬底リゾート

2. アラマハイナ コンドホテル やんばるビストロ「ルアナ」

希少な県産の仔牛バラ肉を使用したローストが、税込7,400円のハイビスカスコースとして提供されます。単品でも味わうことができ、幸福感あふれる一皿です。

• - 営業時間: 07:00〜10:00、18:00〜21:00
• - 住所: 沖縄県国頭郡本部町山川1421-1
• - TEL: 0980-51-7800
• - HP: アラマハイナ コンドホテル

3. ラ・メゾン・クレール1853

独自の食文化とフランス料理が融合した特別メニューが16,500円で楽しめます。新鮮な地元食材を用いた美食の数々を味わってください。

• - 営業時間: 18:00〜23:00（定休:月曜日）
• - 住所: 沖縄県那覇市久米2丁目15−17
• - TEL: 098-963-6565
• - HP: ラ・メゾン・クレール

4. EFFE（エッフェ）

沖縄の豊かな食材をふんだんに使用した特別コースが19,800円で提供されます。素材の良さを最大限に引き出した料理が楽しめます。

• - 営業時間: 11:30〜23:00（不定休）
• - 住所: 沖縄市山内4丁目11−22 1F
• - TEL: 098-989-6858
• - HP: EFFE

5. Bon Côté（ボンコテ）

県産食材をふんだんに使用したコースが16,500円と22,000円で提供され、旬の美味しさを楽しむことが出来ます。

• - 営業時間: Lunch12:00／Dinner18:30
• - 住所: 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真30
• - 予約サイト: Bon Côté

6. THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座

高品質なフランス料理を提供し、特別なコースは31,700円で楽しめます。このエレガントなコースには、INAHO FARMの仔牛肉も含まれています。

• - 営業時間: Dinner17:30〜20:00 L.O.
• - 住所: 沖縄県国頭郡宜野座村松田1425
• - 予約サイト: THE HIRAMATSU

お問い合わせ先

各店舗のメニュー内容は仕入れ状況により変更されることがあります。特別メニューには数に限りがあるため、事前に各店舗へ予約されることをお勧めします。沖縄県の食材や文化を五感で楽しむこのフェア。ぜひ、お見逃しなく！

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