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ファイヤーバーグ石山店がオープン！

2025年2月21日、札幌市南区石山にファイヤーバーグの新店舗がオープンします。これは、北海道を中心に展開するファイヤーバーグの13店舗目で、これまでの成功をもとにさらなる拡大を図るものです。運営を行うのは株式会社大東エンタープライズで、代表取締役の丹山東吾氏が手がけています。

設立と成長の背景

大東エンタープライズは、平成23年に設立され、おいしいハンバーグを提供する飲食店として徐々に注目を集めてきました。現在、北海道内には10店舗、さらに横浜と福島にも店舗を展開しており、まさに成長著しい企業です。ファイヤーバーグは、初心を忘れずにハンバーグ作りに注力し、その人気メニューは特に多くのファンに支持されています。

人気のハンバーグと新メニュー

ファイヤーバーグ石山店の特徴といえば、何といってもそのハンバーグです。定番の「ファイヤーバーグ定食」は150gで850円から楽しめ、職人「吉田」によって監修されています。このハンバーグは新鮮な牛肉と豚肉を黄金比でブレンドし、秘伝の調味料で味付けされています。ふわっとした食感と肉汁の旨みが満載で、一度食べたらやみつきになるはずです。

さらに、新メニューとして登場する「よくばりセット」も要注目です。このセットはハンバーグ、ファイヤーメンチ、札幌ザンギ、ミニカレールーまでがセットになった豪華な一皿で、価格は1,460円からとなっています。ファイヤーバーグファンにはたまらない、お腹も心も満たされるメニューです。

こだわりの羽釜ご飯

美味しいハンバーグには、お米も重要です。ファイヤーバーグでは、最高級の特Aランク米「北海道銀山産ゆめぴりか」を100％使用し、専用の羽釜で炊き上げています。このこだわりのご飯が、ジューシーなハンバーグと絶妙にマッチします。ぜひ、その味わいをじっくり楽しんでみてください。

新店舗の詳細

ファイヤーバーグ石山店の所在地は札幌市南区石山1条8丁目4-3で、営業時間は午前11時から午後9時半（L.O. 21:00）です。また、開店を祝って特別なイベントが計画されているかもしれません。今後の情報にも注目です。

まとめ

今回の「ファイヤーバーグ石山店」のオープンは、札幌市における飲食業界に新たな風を吹き込むこと間違いありません。地元の食材を大切に使い、多くの方々に愛されるハンバーグを提供することを目的とし、これからも成長し続けることでしょう。食べる価値があるハンバーグを、ぜひともお試しください！

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