香住ガニの解禁と共に秋を楽しむ宿泊プラン登場！

2025年9月1日、待ちに待った香住ガニの解禁がやってきます。この機会に、兵庫県香美町の「さだ助別邸ICHIJO」で秋限定の宿泊プランにぜひご注目ください。

香住は日本海に面した漁港の町で、紅ズワイガニの名産地として知られています。特に香住ガニと呼ばれるブランド名は、香住漁港で水揚げされたものだけが名乗ることを許されているため、その魅力は格別です。毎年9月から翌年の5月までが香住ガニの漁期ですが、特に秋の初めは新鮮な身質と濃厚な旨味をダイレクトに楽しむことができるため、食通の皆様にはたまらない季節です。

季節限定の宿泊プランでは、地元で水揚げされた香住ガニをふんだんに使用した会席料理が楽しめます。朝競りで仕入れたばかりの新鮮なカニをその日のうちにお客様にお出しするという、こだわりのスタイルです。調理法も多彩で、焼き、刺し、茹で、蒸しなど、多様な味わい方で香住ガニの魅力を存分にお楽しみいただけます。

★ さだ助別邸ICHIJOオススメの宿泊プラン

1. 香住ガニ1匹付き会席 - お一人様分として香住ガニを1匹、ご用意するプラン。控えめな量ながら、多品目を楽しめる設計で、カニ刺しや焼きガニ、天ぷら、さらにカニ身のカルパッチョ、甲羅寿司など、贅沢なカニ料理の数々をお楽しみください。

2. 香住ガニ「2匹」フルコース - 香住港直送のタグ付き香住ガニを2匹も使用したボリューム満点のフルコース料理。カニスキや炭火焼、蒸しガニなど、王道のカニ料理を存分に堪能できます。味だけでなく、目にも楽しんでもらえる、丁寧に仕立てた一皿一皿が魅力的です。

どちらのプランにも、地酒や生ビール、ワインなどのドリンクが飲み放題のオールインクルーシブスタイルが付いており、気兼ねなく美味しいひとときを楽しめます。

★ 自然と文化が息づく秋の香住

秋の香住は、涼しい風が心地よく、散策するには最適な季節です。当館ではレンタサイクルもご利用いただけ、漁師町ならではの美しい風景を自転車で巡ることができます。また、読書の秋にぴったりなブックコーナーも設置しており、静かな空間で好きな本を手に取ってお過ごしいただける時間もご提案しております。

★ 予約受付開始

香住の秋季宿泊プランは2025年9月5日から11月5日までの約2ヶ月間。ご予約は現在受付中で、人気のプランは早めのご確認が必要です。心静まる秋の香住を、香住ガニの豊かな風味と共にお楽しみください。

さだ助別邸ICHIJO
所在地：兵庫県美方郡香美町香住区下浜636
客室数：全6室 (13歳以上限定)
公式サイト：さだ助別邸ICHIJO
電話番号：0796-36-1010