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小千谷市棚田米コンテストのご案内

新潟県小千谷市では、11月30日に「第2回おぢや棚田米コンテスト」が開催されます。このイベントでは、来場者全員が審査員となり、市内の山間部で栽培された棚田米の中から最も美味しいお米を選びます。入場は無料で、当日の参加も可能です。

コンテストの目的と背景

このコンテストは、小千谷市広域協定運営委員会によって主催されています。この委員会は、中山間地域の保全と農業振興を目指し、地域の32集落で構成されています。過去の米づくり技術の向上とPRを進めており、昨年初めて開催された米のコンテストが好評を博しました。

特に、小千谷市は8月に新たに「小千谷市ブランド認証米制度」を導入し、初のブランド米「錦の実り」を発表しました。この制度は、市内の農産物の品質をさらに向上させ、地域の産業振興に寄与することを目的としています。

コンテスト当日のプログラム

当日のプログラムは以下の通りです：

• - 13:15 基調講演（講師：三ツ目株式会社 代表取締役 澤正史氏）
• - 14:00 審査方法の説明
• - 14:15 官能審査・投票（おにぎり120個を無料配布、先着順）
• - 15:00 ブランド認証米「錦の実り」の紹介
• - 15:30 結果発表・表彰式

審査方法は、事前に行われる一次審査を経て、特別審査員や一般審査員の投票によって受賞者を決定します。特別審査員には市長が含まれ、外観、味、食感の3項目で評価を行います。一般の参加者も投票に参加でき、最も好評を得たお米が選ばれます。

表彰内容

• - 小千谷市長賞（最も評価の高いお米）
• - 運営委員会会長賞（次点のお米3点）
• - ホントカ。賞（その他7点）
• - 奨励賞（小千谷市立吉谷小学校）

開催情報

• - 日時: 11月30日（日）午後1時～4時
• - 会場: ひと・まち・文化共創拠点ホントカ（小千谷市本町1-13-35）
• - 参加費: 無料、申込不要（先着120名様）

小千谷市の美味しい棚田米を探しに、ぜひお越しください！地域の特産品を楽しむこの機会をお見逃しなく。

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