静岡・丸子の古民家宿が井川蒸溜所とコラボした特別プランを販売

静岡・丸子の「工芸ノ宿和楽」と井川蒸溜所の特別コラボプラン「大地を飲む」

静岡市の丸子に位置する「工芸ノ宿和楽」は、2026年8月1日の一晩限定で、南アルプスにある「井川蒸溜所」とのコラボレーションプラン「大地を飲む」を展開します。本プランは、厳選した地元の食材を使った料理、特別なウイスキー、そして伝統工芸を組み合わせ、多面的な体験を提供することを目的としています。

この宿泊プランは、全3室限定で提供され、宿泊者は南アルプスの自然が育んだ至高のウイスキーと職人の手による工芸品を楽しむことができます。特に、井川蒸溜所のオリジナルウイスキーと地元の新鮮な食材を使ったペアリングディナーは、宿泊者にとって忘れられない一夜となることでしょう。

田舎の静けさと温かさが溶け込んだ宿

現代社会の喧騒から離れ、里山の自然に囲まれた「工芸ノ宿和楽」は、日常生活から解放されるための場所です。宿内には、全室プライベートサウナが設けられており、井川の亜高山帯に自生する「しらびそ」の香りが漂う癒しの空間が用意されています。南アルプスの息吹を五感で感じながら、贅沢な余白の時間を過ごせる環境となっています。

ウイスキーセミナーとペアリングディナー

宿泊プランの特徴の一つとして、井川蒸溜所の平井氏を招いたウイスキーセミナーがあります。彼は、南アルプスの豊かな自然環境に関する講演の後、宿泊者に食前酒として特別なウイスキーを提供します。さらに、シェフの井上氏が手掛ける特別ディナーも用意されており、井川の自然が育んだ特別な食材とウイスキーのペアリングを楽しむことができます。

職人技で彩られた宿泊体験

宿泊中は、工芸品や食材を活用した特別なテーブルコーディネートも楽しめます。お茶染めのテーブルランナーや、井川蒸溜所の熟成樽と同じ材質のコースターなど、地域の伝統工芸品を使ったこだわりの空間が提供されます。これにより、宿泊者は只の滞在ではなく、職人の技や自然との共鳴を体感できる特別な体験を得られます。