ジーエフシー株式会社、2025年年末年始おせちカタログ『一期一笑』を発刊！

業務用加工食品の企画・開発・販売に特化したジーエフシー株式会社（岐阜県羽島郡笠松町）は、2025年から2026年の年末年始に向けたおせちカタログ『一期一笑』を新たに発表しました。このカタログは、業務用のおせちを求める飲食店やその他の事業者に向けて設計されたもので、機能性と美しさを兼ね備えています。

特徴その1：QRコードで商品情報を簡単に確認

今年の『一期一笑』カタログでは、各商品にQRコードが付与されています。このコードをスマートフォンでスキャンすることで、掲載された商品の詳細情報にアクセスでき、カタログに載せきれない情報も確認可能です。これにより、顧客は事前に商品を理解し、適切な選択を行うことができます。また、もし掲載商品が廃盤になった場合には、代わりの商品の提案も行います。

特徴その2：詳細な献立使用料の明記

特におすすめの商品については、使用料（g/個数/枚数）を明示しています。これにより、必要な量を把握しやすく、納品や調理時に役立つ情報が手に入ります。商品の産地や製造背景についても深く掘り下げて紹介されており、安心感と品質への信頼を提供します。

特徴その3：原寸大の美しいビジュアル

おせち料理の象徴的なアイテムである焼き海老や鮑、昆布巻きなどについては、全て原寸大でビジュアルが掲載されています。また、伊達巻きやかまぼこといった内容物も切り口を原寸大で秀逸に紹介。これにより、商品を具体的にイメージしやすく、實際の盛り付け作業の参考になることを目指しています。

プロフェッショナル向けのデジタル版の提供

『一期一笑』カタログのデジタル版をお求めの方は、こちらから閲覧できます。冊子版を希望される方は、こちらでお問い合わせが可能です。

ジーエフシー株式会社について

ジーエフシー株式会社は、「おいしい出会い」を基盤に食文化を促進することを理念とし、創業以来業務用加工食品の企画と販売に注力してきました。約3万点の商品を揃え、1,000社以上の協力会社と連携することで、高品質で安全な商品を安定的に供給しています。特に高級レストランや専門店から高評価を得る希少な食材や、日本の三大珍味など、付加価値の高い商品を扱っています。さらに、高齢化社会に向けた機能性食品の開発にも力を入れており、医療や介護の現場で求められる食事の質を向上させる努力を続けています。今後も「食」の創造者としてさらなる挑戦を続け、クライアントの笑顔と世界の食文化の進展に貢献していく所存です。