京都金閣寺近くにオープンした新しい鰻専門店「鰻の成瀬」

新しい鰻専門店「鰻の成瀬金閣寺店」がオープン

2024年3月17日、京都の象徴的なスポット金閣寺のすぐそばに、新たな鰻専門店「鰻の成瀬金閣寺店」がオープンしました。このお店は、フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社により運営されており、「うまい鰻を腹いっぱい！」というコンセプトで、多くの方に気軽に鰻を楽しんでいただくために設立されています。

店舗の魅力とメニュー

「鰻の成瀬金閣寺店」は、並・上・特上の三つの価格帯から選べるうな重を提供しています。特に注目すべきは、うな重のボリューム。1尾丸々の鰻が乗った贅沢なメニューをリーズナブルな価格で楽しめるため、観光中のちょっとした食事にも最適です。

- 並：1,600円～
- 上：1,900円～
- 特上：3,400円～

これからの季節、観光客が集まる京都においては、家族連れやおひとり様でも気軽に立ち寄れる店内が嬉しいポイントです。たくさんの人に「本物の鰻」をお腹いっぱい味わってもらいたいという店の思いが伝わります。

高品質な鰻を提供

「鰻の成瀬」では、厳選された水と環境で育った鰻を使用しています。ISOに準拠し、HACCPに則った養鰻場から直送されるため、安心して食べられる品質です。また、エサにもこだわり、現代の日本人の口に合った美味しさを追求。外はパリッと、中はふわっとした食感が特徴の蒲焼きを楽しむことができます。特に、好みに応じて「追いタレ」を楽しめるのも、食の楽しみを広げます。

利便性とスピーディーなサービス

老舗の鰻専門店では数十分待たなければならないこともありますが、「鰻の成瀬」では提供時間を大幅に短縮し、約10分での提供を実現しました。座席数は26席設けられており、駐車場はないものの、金閣寺道バス停から徒歩ですぐにアクセスできるため、観光客にも利用しやすい立地となっています。テイクアウトも可能なので、観光の合間にも気軽に立ち寄れます。

「鰻の成瀬」の特長

1. リーズナブルかつボリューム満点：老舗の約半額で、ボリュームは約1.5倍を実現。多くの人に鰻を味わってもらうための努力が光ります。
2. 絶品の技術が詰まった料理：職人の技術を再現しつつ、待ち時間を大幅に短縮。テイクアウトも可能です。
3. 地域に根ざした店舗：お一人様からの利用を推奨し、家族でも安心して利用できる環境を提供します。