話題のクラフトバーガー専門店「JB's TOKYO」千葉に新登場！

JB's TOKYO セブンパークアリオ柏店の魅力

2026年4月21日、千葉県柏市の「セブンパークアリオ柏」に新しいハンバーガー専門店「JB's TOKYO」セブンパークアリオ柏店がオープンします。今回は、食べログ百名店に選ばれた評判のクラフトバーガー店が千葉で初めて展開されることに注目が集まっています。

「JB's TOKYO」とは？

「JB's TOKYO」は、“100%手づくり”をコンセプトにした飲食店で、オリジナリティあふれるクラフトバーガーを提供しています。店内で焼き上げる自家製バンズや、すべて手作りのソースは、子どもから大人まで安心して楽しめるように工夫されています。特に北海道産小麦とバターを使用し、見た目も美しい四角いハンバーガーが印象的です。

オープンの特徴

新店舗「JB's TOKYO セブンパークアリオ柏」は、店内が公園のハンバーガー屋台をテーマにデザインされており、アーティスト・舞木一哉氏によるグラフィティアートが施された空間が魅力です。オリジナルで楽しい雰囲気の中で、手作りの美味しさを堪能できるスポットとなるでしょう。

このオープンに際し、先着50名のお客様には、自家製の半斤食パンをプレゼントする特別キャンペーンも実施されます。ハンバーガーを楽しんだ後は、焼きたてのパンもお土産にどうぞ！

独自のハンバーガー製法

「JB's TOKYO」の大きな特徴は、その製法にあります。ハンバーガーのパティは100%ビーフを使用しており、ジューシーで香ばしさを引き立てる「スマッシュ」製法を採用しています。また、手作りのソースも多様で、オーロラソースや豆乳マヨネーズなど、どれも一貫して店内で仕込まれています。これにより、他のファストフード店とは一線を画す、高品質なバーガーが提供されます。

会社の背景

「JB's TOKYO」を運営する株式会社ブルース＆ブラザーズは2021年に設立された新しい企業で、創業者のブルース佐藤氏は、アメリカでの体験を基に本場のハンバーガー文化を日本に広めたいという思いからこのブランドを立ち上げました。今回の千葉出店は、ロイヤルグループとの提携による多店舗展開の一部でもあり、今後のさらなる成長が期待されています。