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麻布十番の新たな美食体験「和牛すき焼き そしじ」

麻布十番に新たにオープンした「和牛すき焼き そしじ」は、株式会社FTG Companyが手がける自慢のすき焼き専門店。2025年12月5日（金）にオープンを予定しており、今、その注目のプロジェクトがクラウドファンディングサイト「Makuake」で始まりました。そこで提供されるのは、通常の営業では味わえないA5黒毛和牛の食べ放題コースです。高級和牛を心ゆくまで楽しむことができるこのプランは、美食家にとってまさに待望の特別企画です。

“そしじ”の魅力

「そしじ」という名前は、日本古来の持つ高いエネルギーを象徴する文字から来ています。このお店では、食を通じてこのエネルギーを感じてもらうことを目指しています。高品質な食材をふんだんに使用し、洗練された和の空間でのおもてなしを心掛けています。

限定の食べ放題コース

Makuakeでのプロジェクトでは、通常メニューには存在しない「禁断の食べ放題」を提供。A5黒毛和牛を思う存分楽しむことができるこのコースは、全国から厳選された最高ランクの和牛を使用しています。肉の質だけでなく、こだわりのお米や卵、特注の鍋も魅力です。

• - 肉: BMSが10以上のA5黒毛和牛を厳選。とろける食感と甘みが特徴です。
• - 米: 京都の「八代目儀兵衛」が監修したすき焼き専用のブレンド米。肉の旨味を引き立てます。
• - 卵: 自然環境で育った平飼い鶏の「そしじ卵」。濃厚な黄身が肉の風味を増幅させます。
• - 鍋: なめらかな熱伝導を誇る南部鉄器の特注鍋を使用。素材のエネルギーを最適に保持します。

Makuakeプロジェクトの詳細

このMakuakeプロジェクトは2025年12月19日（金）から実施され、リターン内容にはA5黒毛和牛すき焼き食べ放題コースや、すき焼きとヘレ焼きのセットプランが用意されています。早期購入者向けには特に特典もあり、たくさんのお得なプランが揃っています。

• - 超早割: すき焼き全種類食べ放題プラン＋土鍋ご飯としぐれ煮のお土産付き、2名分22,000円（販売数15）
• - 早割: 同内容で26,000円（販売数30）
• - 通常: 同内容で30,000円（販売数100）

魅力的な店舗情報

「和牛すき焼き そしじ」は、麻布十番の商店街の一角に位置し、洗練された和風の外観が特徴です。店内は和の雰囲気に包まれ、落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。特等席は畳敷きで、特別な時間を演出します。

• - 所在地: 東京都港区麻布十番1-5-29麻布十番レジデンス101
• - 営業時間: 月～木 11:30～15:30 / 17:00～23:30、土日祝 11:30～23:30
• - 席数: 44席
• - 予約URL: 予約はこちら

高級和牛という贅沢な体験を通じて、特別な記憶を作るこのすき焼き専門店。是非、この機会を逃さず体験してみてください。

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