南国の香りを楽しむ！ジン『THE KAHALA GIN Rebloom』2025年発売

南国の香りを感じる新しいクラフトジン

2025年12月25日、ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜に新たなオリジナルジン『THE KAHALA GIN Rebloom』が登場します。このジンは、エシカル・スピリッツ株式会社との業務提携により生まれた一品で、未活用素材からの再生利用をテーマに設計されています。

こだわりのボタニカルと香り

『Rebloom』は、ハワイの象徴であるプルメリアの甘さとエレガントさを表現しつつ、「アロハ・スピリット」を宿した特別なジンです。特に、ザ・カハラ・ホテルで捨てられてしまうはずだったマンゴーやパイナップルの皮、コーヒー粉、紅茶の茶葉などを使い、新たな価値を創出しています。これらの素材は、ジンのボタニカルとして香り付けに役立ち、周囲に広がる特有の香りはどこか懐かしさを感じさせます。

グラスに注がれた瞬間、南国のフレッシュな香りが立ち上り、マイルドな甘味が口の中で広がります。その余韻には、紅茶やコーヒーからくる独特の深みがあり、リラックスした時間を演出してくれます。

製品の詳細情報

- 名称: THE KAHALA GIN Rebloom
- アルコール度数: 45％
- 内容量: 700ml
- ボタニカル: ジュニパーベリー、コリアンダーシード、マンゴー、パイナップル、コーヒー粉、紅茶の茶葉など

このジンは、ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜の14階にあるTHE KAHALA Loungeで提供が開始されます。
提供時間は午前10時から午後11時までで、料金はグラス（45ml）が2,783円（税込）です。

ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜の魅力

「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」は、ハワイ・ホノルルで60年以上の歴史を持ち、世界の要人に愛され続けてきました。2020年に横浜で第一弾のグローバル展開を開始したこのホテルは、モダンで洗練されたデザインと豊かなサービスを提供しています。

エシカル・スピリッツとのパートナーシップ

エシカル・スピリッツは未活用素材をジンに活かし、消費者が新たな価値に出会えるような社会を目指すスタートアップです。その先進的な理念に基づき、『THE KAHALA GIN Rebloom』は製造の過程でも持続可能性を重視しています。

まとめ

ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜が誇る新たなアイテム『THE KAHALA GIN Rebloom』は、環境配慮と南国のフレーバーを融合させた、時を忘れさせるリラクゼーションのひとときを届けてくれることでしょう。これからの季節、特にクリスマスやお正月に向けて、大切な方との特別な時間を演出するアイテムになりそうです。興味のある方は、ぜひ一度、体験してみてはいかがでしょうか。