#静岡県 #サラダ #函南町 #TAMAGOYA #秋のビュッフェ

秋の恵みが詰まった食のフェスティバル

静岡県田方郡の函南町に位置するTAMAGOYAベーカリーカフェでは、2026年9月18日から特別な「秋のサラダビュッフェ」をスタートします。このビュッフェは、地元の生産者が手がけた新鮮な旬の野菜を中心に構成されており、秋の訪れを感じさせる絶品の料理が楽しめます。

地元生産者の愛情たっぷりの野菜

ビュッフェでは、地元農家が愛情を注いで育てた野菜が主役となります。期間中、様々な料理が並ぶ中でも特に注目してほしいのが、「焼き蜜さつまいものメープルホイップ」や「ローストかぼちゃの又一あん仕立て」、さらには「鶏ハムとりんごのサラダ」など、心温まるメニューの数々です。

このビュッフェは、サラダやデリ、パン、スープが食べ放題という豪華な内容。その上、アレルギーをお持ちの方にも配慮されており、心配することなく楽しめるメニューとなっています。大人料金は2,750円（税込）、4～6歳のお子様も990円（税込）で参加可能です。

お子様向けピザ作り体験

さらに、シルバーウィークの特別企画として、お子様向けのピザ作り体験も開催されます。自分で手作りしたピザを楽しむことで、子どもたちは料理の楽しさを学びながら思い出を作ることができる素晴らしい機会です。参加を希望する家庭は電話予約が必要で、定員は各日4組、参加費は1,200円（税込）です。

新たな秋のパンメニュー

今回のビュッフェには、秋の食材をふんだんに使用した新作パンも続々登場します。栗やかぼちゃ、きのこ、さつまいもを使った新しい風味のパンが揃い、パン好きにはたまらない機会となっています。特に「チキンとごぼうの伊豆みそフォカッチャ」や「焼き芋あんフランス」など、思わず試したくなる商品がラインアップされています。

新米の魅力を知る「新米フェア」

魅力的な秋の味覚を楽しむ取り組みとして、函南町の農家大塚さんが育てた新米を中心とした「新米フェア」も同時に開催。このフェアでは、単に新米を楽しむだけでなく、「誰が育てたか」を知ることで、食の背景を理解できる素晴らしい環境づくりが行われています。

終わりに

TAMAGOYAベーカリーカフェでは、野菜ソムリエの資格を持つ店長が生産者とのコミュニケーションを大切にし、直接畑を訪問して選び抜いた野菜を提供しています。この秋、地域の恵みを「見る・味わう・楽しむ」という体験を通じて、家族や友人と一緒に素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。公式サイトからの予約をお忘れなく！

関連リンク

サードペディア百科事典: 静岡県 サラダ 函南町 TAMAGOYA 秋のビュッフェ

Wiki3: 静岡県 サラダ 函南町 TAMAGOYA 秋のビュッフェ