#イオンリテール #生塩糀 #お肉屋さんのコロッケ

イオンリテールの人気コロッケが生まれ変わる！

2025年4月23日（水）、イオンリテールが年に4300万個も販売している「お肉屋さんのコロッケ」をリニューアルします。関東、北陸信越、東海、中四国の約300店舗で販売を開始。この新しいコロッケは、日本の伝統的な調味料「生塩糀」を使用し、男爵いもの旨みと甘みをさらに引き立てています。

リニューアルの特徴

リニューアルされたコロッケでは、男爵いもに加え、じっくりと炒めた牛脂と玉ねぎを使った牛肉のタネが特徴的です。この独自のタネが、ほっこりとした男爵いもの食感と相まってコクのある味わいを生み出します。

また、イオンリテールがこだわるのは「二段仕込み醤油」。これにより後味の風味が豊かになり、隠し味として加えられた食酢が旨みのキレを引き立て、もう一口食べたくなる自然な後味を実現しています。

さらに、使用される生塩糀は、魚沼産のコシヒカリを100%使用した糀原料。超軟水が素材への浸透性を高め、男爵いもの甘みを邪魔することなく引き立てています。これにより、リニューアルされたコロッケはより滑らかでまろやかな味わいに進化したと言えるでしょう。

こだわりの内容

• - コクと旨みを増したタネ: 男爵いもは北海道産で、牛肉と炒めた牛脂や玉ねぎを使用。
• - 二段仕込み醤油使用: 低温発酵の醤油により、後味の風味が一段と豊かに。
• - 生塩糀: 魚沼産コシヒカリを使用した、素材の味を引き立てる万能調味料。

このリニューアルは、既存のファンはもちろん新たなお客さんをも引き付けることでしょう。「お肉屋さんのコロッケ」は5個入りで298円（税込321.84円）という手頃な価格で提供されます。

販売詳細

• - 販売開始日: 2025年4月23日（水）から順次
• - 展開店舗: 関東、北陸信越、東海、中四国の約300店舗
• - 規格: 5個入り

お近くのイオンやイオンスタイルで手に入る日を心待ちにしていてください。さらに進化したコロッケの味わいを、ぜひ体感してみてください！

関連リンク

サードペディア百科事典: イオンリテール 生塩糀 お肉屋さんのコロッケ

Wiki3: イオンリテール 生塩糀 お肉屋さんのコロッケ