お座敷遊びと料理の融合が楽しめる「祇園静水香」
京都の祇園に位置する「祇園静水香」は、希少な日本酒とミシュラン一つ星シェフが手掛ける京料理を提供する特別な場所です。この歴史ある地で、豊かな日本文化に浸りながら、特別な体験を楽しめることが魅力です。
施設の特徴と予約情報
「祇園静水香」は、白川・巽橋付近に位置し、リノベーションされた京町家の上品な佇まいが印象的です。1階では日本各地からセレクトされたプレミアムな日本酒と、本格的な京料理を堪能できます。2階には貸切可能なお座敷があり、そこでは芸舞妓さんを招いてのお座敷遊びが体験できます。
このお座敷の予約は10月から開始されており、完全予約制で小宴会や接待、顔合わせなど多様な利用が可能です。予約に関しては公式サイトから申し込むことができます。
プラン内容と料金
「祇園静水香」では、3つのプランが用意されています:
1.
お座敷遊び『京』: 昼間のお座敷体験プランで、松花堂弁当と日本酒が楽しめる(お一人様49,500円〜)。
2.
お座敷遊び『雅』: 夕食後のお座敷体験プラン(お一人様55,000円〜)。
3.
宴会プラン『宴』: お座敷遊びなしで京料理と日本酒を楽しむプラン(お一人様22,000円〜)。
いずれのプランでも、参加者に合わせた特別な体験をお届けします。
格別な日本酒の体験
「祇園静水香」では、「JAPAN CRAFT SAKE COMPANY」との提携により、全国各地の日本酒が楽しめます。特に、「十四代」に代表される希少な日本酒を取り揃えた日本酒ペアリングが人気です。
このペアリングでは、特別に選ばれた9種類の日本酒と旬を感じる精巧な料理が提供され、食材や料理に合った日本酒の選び方を学びながら楽しむことができます。コース内容には、玉蜀黍のかき揚げや秋刀魚など、季節感を大切にした美食が並びます。
アクセスとお問い合わせ
「祇園静水香」へのアクセスは非常に便利です。阪本線の祇園四条駅や京都市営地下鉄東西線の三条京阪駅から徒歩わずか5分の位置にあります。営業時間は16:00から24:00までで、定休日は日曜日と年末年始です。電話番号や詳細は公式サイトに記載されています。
日本の伝統文化に触れながら、美食を楽しむ贅沢な時間を「祇園静水香」でお過ごしください。