新千歳空港に登場する特別な焼き菓子
2025年2月1日、株式会社ロイズコンフェクトが新千歳空港のロイズ チョコレートワールド内にあるベーカリーで、フランスの郷土菓子「ヴィジタンディーヌ」を新商品として発売します。この焼き菓子は、フィナンシェの原型とされるもので、ロイズオリジナルのレシピが加わり、風味豊かに仕上げられています。
「ヴィジタンディーヌ」とは?
「ヴィジタンディーヌ」は、フランス・ロレーヌ地方の伝統的な焼き菓子で、焦がしバターやメレンゲ状に泡立てた卵白が特徴的です。ロイズが手掛けるこの新商品は、小ぶりなサイズで、サクッとした表面と中のふんわりとした食感が楽しめる、手軽に味わえるお菓子に。焼きたての香ばしい風味が口いっぱいに広がります。
二つの特徴的なフレーバー
今回、ロイズが提供する「ヴィジタンディーヌ」は、プレーンタイプとバリエーションとしてチョコ、ナッツの3つのフレーバーが用意されています。
プレーン
商品名:ロイズ ヴィジタンディーヌ[プレーン]
価格:240円(税込)
このプレーンなフレーバーは、特別にブレンドした焦がしバターと醗酵バターを使用し、バターの芳醇な香りを引き立てています。シンプルながらもパンウィッチの風味を堪能できる一品です。
チョコ
商品名:ロイズ ヴィジタンディーヌ[チョコ]
価格:240円(税込)
こちらのフレーバーは、ココアパウダーとチョコレートを贅沢に使用したもので、カカオのほろ苦さとバターのコクが完璧に調和しています。チョコレート好きにはたまらない味わいとなっています。
ナッツ
商品名:ロイズ ヴィジタンディーヌ[ナッツ]
価格:240円(税込)
ナッツの香ばしい風味を楽しむことができるこのフレーバーは、ヘーゼルナッツペーストや砕いたナッツが加えられており、豊かな食感を楽しむことができます。手に取ると、ナッツのさまざまな魅力を感じることができ、スイーツとしての新たな発見があります。
カヌレも要チェック
また、ロイズではヴィジタンディーヌに加えて、フランス生まれの焼き菓子「カヌレ」も販売しています。外側がカリッと、中はもっちりとした食感が特徴のこのスイーツも、バニラの甘さとラム酒の香りを楽しむことができます。
商品名:カヌレ
価格:220円(税込)
ロイズ チョコレートワールドの情報
ロイズ チョコレートワールドは、新千歳空港内にある国内空港初のチョコレート工場で、ショップ、ミュージアム、ベーカリーが一体となった施設です。特に、約100種類の限定商品が並ぶショップは、多くの観光客に人気です。また、こだわりのパンも揃っており、北海道旅行の思い出やお土産として最適です。
営業時間や営業状況については、公式ホームページでの確認をおすすめします。新千歳空港にお立ち寄りの際は、ぜひロイズの魅力を体験してみてください。