日本発の揚げサンド専門ブランド『Age.3』、バンコクに海外進出へ

日本発の揚げサンド専門ブランド『Age.3』、タイ・バンコクに出店決定

日本の揚げサンド専門ブランド『Age.3』が、タイの外食大手MAGURO GROUPと提携し、2026年10月にバンコクで6カ国目の出店を果たすことが決まりました。東京・銀座を起点に、国内外での展開を加速しているこのブランドは、揚げサンドを“世界基準”の食文化に育てることを目指しています。

バンコクの新たなランドマーク「Dusit Central Park」を選択

出店場所には、バンコクの中心部に位置する大型複合施設「Dusit Central Park」が選ばれました。この再開発エリアは、ホテルやオフィス、商業施設、公園が融合した注目のスポットであり、平日はビジネスパーソン、週末は家族連れや観光客で賑わう仕組みを持っています。

Age.3がこのエリアを選んだ理由は、揚げたてを提供することを極めて重視しているからです。揚げサンドの美味しさを最大限に引き出し解放するための場所として、路面型の区画を確保しています。

賢いパートナー選定、MAGURO GROUP

今回のフランチャイズ契約を締結したMAGURO GROUPは、タイでの日本食レストラン事業を多数展開しており、日本の食文化の運営に精通した企業です。Age.3が求めていたのは、揚げたての揚げサンドをタイでそのまま再現できる能力でした。

MAGURO GROUPのCEO、ジャッカクリ・サイサムブーン氏は、タイの外食市場において「Fried Sandwich」カテゴリには突出したブランドがないことに注目し、Age.3の展開を通じて新たなブームを創造したいと就任時に語っています。今回の出店がタイのスイーツや軽食業界に多大な影響を及ぼすと期待されています。

Age.3の理念と体験設計

『Age.3』の理念は“Emotion First”、つまり、味や見た目だけでなく、食べた人が感じる"感動"を重視しています。揚げたてのサンドイッチを提供することを通じて、食べる体験を心に深く刻むことが同ブランドの使命です。

将来的には、全世界で「揚げサンド」をシンボルとする食文化を育てたいという強い志を持っています。2023年12月には銀座にオープンした1号店に続いて、国内外に現在5店舗ずつを展開中です。