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秋の味覚が楽しめる新作パフェの登場

株式会社ベストブライダルが展開する人気レストラン「リストランテ マンジャーレ 伊勢山」や「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」、さらに「大宮璃宮 カフェ＆レストラン 四季庭」では、2024年9月11日から11月18日までの期間限定で『洋梨と紫芋のしぼりたてモンブランパフェ』を販売します。この作品は、秋の素材をふんだんに使用した洗練されたデザートで、見た目も味わいも楽しませてくれます。

限定パフェの魅力

このモンブランパフェは、紫芋と洋梨がメインの素材であり、特に目を引くのが目の前で仕上げる紫芋クリームの「できたて」演出です。グラスの上部には、みずみずしい洋梨とともに、濃厚なハーゲンダッツアイスクリーム「バニラ」、さつまいものキャラメリゼ、そして紅芋チップスが組み合わさり、色とりどりの食材が目を楽しませます。

最下層には、しっかりとした甘酸っぱさのカシスソースがあり、シナモン風味のパンナコッタと一緒に秋の風味を感じさせます。また、金木犀のジュレが洋梨のコンポートを優しく包み込み、口当たりの良さとさわやかさを実現しています。それぞれの素材の組み合わせが絶妙で、リッチな食体験を提供します。

販売店舗とその特徴

『洋梨と紫芋のしぼりたてモンブランパフェ』は、以下の3店舗で楽しむことができる他、予約が必須です。

• - リストランテ マンジャーレ 伊勢山

【販売価格】 カフェ付3,000円
【定休日】 火曜日（祝日を除く）
【住所】 神奈川県横浜市西区宮崎町58-3 伊勢山ヒルズ
【アクセス】 JR「桜木町駅」より徒歩7分
【お問合せ】 045-260-8845
【予約】 こちらから

• - リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA

【販売価格】 カフェ付3,000円
【定休日】 月曜日（祝日を除く）
【住所】 神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4
【アクセス】 JR「横浜」駅きた東口Aより徒歩7分
【お問合せ】 045-440-6881
【予約】 こちらから

• - 大宮璃宮 カフェ＆レストラン四季庭

【販売価格】 カフェ付2,530円
【定休日】 火曜日（祝日を除く）
【住所】 埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7
【アクセス】 JR「土呂」駅より徒歩9分
【お問合せ】 048-662-5551
【予約】 こちらから

秋を感じる至福のデザート

『洋梨と紫芋のしぼりたてモンブランパフェ』は、ただのスイーツではなく、季節の変化を感じることができる特別なデザートです。この秋、ぜひ贅沢なひとときを楽しむために、予約をしてみてはいかがでしょうか。新鮮な素材を使用した「できたて」の味わいを、ゆったりとした空間で味わえる贅沢な時間になることでしょう。

まとめ

この限定パフェは、見た目の美しさだけではなく、食材の組み合わせや口当たりなど、全てにおいて秋の魅力を発見できる作品です。皆さんも、ぜひこの機会に訪れてみてください。

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