福島の恵みを受けた「青春応援米」の魅力と販売開始の背景

福島県の恵みが詰まった「青春応援米」

ゼロ高等学院が新たに発売を開始した「青春応援米」は、福島県の自然環境に根ざした特別なお米です。生徒たちが田植えから収穫までを手がけ、その過程を通じて「食」や地域の重要性を学びました。この取り組みは、ただお米を育てるだけではなく、生徒たちの成長や挑戦をサポートすることにあります。

地元農家との連携

2024年5月、福島県郡山で行われたスプリングキャンプでは、地元農家の先生方の指導のもと、生徒たちが田植え作業に挑戦しました。農家の方々からは、土の重要性や作物を育てる楽しさを直接学び、豊かな自然環境での体験を通じて多くのことを吸収しました。手塩にかけて育てたお米の収穫は、自分たちの力で成し遂げた成果として大きな喜びに繋がりました。

お米の特徴

「青春応援米」は、その名の通り生徒たちの熱意と、福島の豊かな自然の恵みを受けた高品質なお米です。以下にその特徴を紹介します。

1. こだわりの土壌

福島県のこの地は、粘土質の土壌が豊富で保水力が高く、地下からのミネラル供給も良好です。そのため、コシヒカリの特性である風味と旨味を引き出すには最適な環境です。さらに、適度な水はけと栄養に富んだ土壌が、高品質な作物を育てる要因となっています。

2. 天日干しの伝統

「青春応援米」は、天然の太陽と風の力で丁寧に天日干しされます。この伝統的な乾燥方法は、米の旨味をじっくりと引き出すため、出来上がったお米は自然な甘みと豊かな風味を持っています。しっかりとした食感があり、一度食べたら忘れられない美味しさです。

3. みずみずしさ

水分をしっかり含んだこのお米は、炊き上がりがふっくらとしていて、もちもちとした食感が特徴です。冷めても美味しさが残るため、お弁当やおにぎりにも最適です。

限定販売とサポートコメント

「青春応援米」は数量限定での販売を行っています。以下の価格で購入可能です。

- 5kg：6,800円（税込 7,344円）
- 10kg：12,800円（税込 13,824円）

購入はこちらから！

また、堀江貴文さん（ホリエモン）もこの取り組みを応援しています。彼は「ゼロ高等学院の生徒が育てた福島県産のコシヒカリ『青春応援米』をぜひ食べてみてください！」とコメントを寄せています。

ゼロ高等学院について

ゼロ高等学院は、堀江貴文氏が主宰する通信制の教育機関です。本学院では、「将来の夢なんか、いま叶えろ」「座学よりも行動」という教育方針のもと、生徒たちが実践的に学べる環境を提供しています。オンラインとオフラインの活動が融合し、多彩なゲスト講師による特別講義も行われています。

教育に対する新たなアプローチと、地域との連携を通じて生徒たちが学びの輪を広げています。この「青春応援米」も、その一環として生徒たちの成長を応援するための大きなステップです。彼らの未来を、ぜひこのお米を通じて応援してみてはいかがでしょうか。