シェラトングランドホテル広島が贈るフランス＆地中海フェア、秋の旬を満喫しよう！

秋の味覚を楽しめる「フランス＆地中海フェア」開催

シェラトングランドホテル広島では、9月1日から30日までの期間限定で「フランス＆地中海フェア」を開催します。ロビー階のブッフェレストラン「ブリッジ」では、こだわりのフレンチと地中海料理が融合した料理の数々を提供し、食欲の秋を存分に楽しむことができます。

このフェアでは、特別にシェフが考案した魅力的なメニューが揃います。例えば、フランスの名物「パテ・ド・カンパーニュ」や、希少な魚介類をふんだんに使った「アヒージョ」、家庭的で温かみのある「ギリシャのムサカ」など、幅広い料理をお楽しみいただけます。特に、ランチでは70種類以上、ディナーでは80種類以上の料理が用意されており、食べる楽しさに満ちています。

シェフおすすめの逸品

各ソースや食材にこだわり抜いたシェフおすすめのメニューも看過できません。初めて口にする方にも親しまれるカルパッチョや、ポルトガル風タコのオーブン焼きなど、多彩な料理が取り揃えられています。

- キハダマグロのカルパッチョブルーチーズソース

微妙な味わいのバランスが魅力の一皿。

- 合鴨胸肉のローストオレンジヴィガラード

滋味豊かな合鴨を使用した贅沢な料理。

- フロマージュブラン

チーズ好きにはたまらない、濃厚でクリーミーな味わいです。

メニューのバリエーション

さらに、フランスの郷土料理や他国の地中海料理も多彩に盛り込まれており、例えば、スパニッシュオムレツやギリシャムサカ風タルト、そしてエスカルゴなど、まさに食の冒険が楽しめます。これに加え、ランチタイム限定の「マルシェコーナー」では、新鮮な野菜や焼き野菜を自由に選べる楽しさも体験できます。

期間限定特典と家族向けサービス

さらに、特別なシルバーウィーク特典として、9月19日から23日までは、4名以上での来店の際1名が無料になる嬉しいサービスも実施されます。これを機会に家族や友人と一緒に、フランス＆地中海体験をコストパフォーマンス良く楽しむのがオススメです。また、お子様向けメニューも完備しているため、家族連れでも安心して楽しい時間を過ごせます。