神戸・元町で味わう夏の新作、マンゴーと野菜の絶品料理

夏の味覚を楽しむ特別メニュー

2026年5月21日（木）、神戸・元町の「CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH」で、甘美なマンゴーを使用したミルクレープと、夏野菜のガレットが新たに登場します。これらのメニューは、季節を感じさせる期間限定のオリジナル料理として、多くの食通の注目を集めています。

目を引く夏のスイーツ

まずは夏の味覚の代表とも言える、アップルマンゴーとバニラカスタードを重ねたミルクレープをご紹介します。このミルクレープは、マンゴーの甘みを最大限に引き出し、濃厚なバニラカスタードと一緒に層を成しており、見た目にも美しい仕上がりです。また、ココナッツミルクのアイスが添えられており、さっぱりとした後味が特徴。価格は1980円（税込）で、夏を感じながら、贅沢なひとときを過ごすことができます。

食欲をそそるガレット

続いて、グリルソーセージと夏野菜ラタトゥイユを使用したチーズガレットも好評です。こちらも1980円（税込）で提供され、香ばしいソーセージの旨味に、じっくり煮込んだトマトで仕上げた夏野菜が見事に調和しています。食材本来の味を引き立てるガレットは、軽やかな食感と風味豊かな仕上がりで、暑い季節にもぴったりの一皿です。

さっぱりとしたドリンク

甘い料理の後には、是非白桃のヨーグルトドリンク880円（税込）やミントガーデン880円（税込）で口をさっぱりとリフレッシュしましょう。特に、白桃ソースとヨーグルトの組み合わせはデザート感覚で楽しめるため、おやつタイムにも最適です。また、ミントガーデンはフレッシュモヒートティーソーダとして提供され、清涼感たっぷりで暑い夏の日にぴったりの飲み物です。

TOOTH TOOTHの歴史

「CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH」は、1986年に神戸・トアウエストの小さな路地裏で誕生した「TOOTH TOOTH」の新しい業態。創業当初からアートや音楽に親しむ若者たちに愛されてきたこのお店は、今ではクレープとガレットの専門店として再スタート。質の高いメニューを取り揃え、お客様に特別な日常を提供することを目指しています。

TOOTH TOOTHが提供するのは、ただの食事ではなく、心弾むような体験です。色とりどりの料理で、おしゃれで素敵なひとときをお過ごしいただけるよう工夫されています。訪れるだけで、目でも楽しめる美しい料理の数々をぜひ一度ご堪能ください。