柏モディで楽しむ本格讃岐うどん
千葉県に初めてオープンする「山下本気うどん」が、柏モディ1階に登場しました。このお店は、幅広い年代の方々に快適に過ごしていただける空間を提供しており、こだわりのある食材から作られる讃岐うどんをいただくことができます。
「山下本気うどん」とは
「山下本気うどん」は、インタビューマン山下さんが2012年に目黒駅近くでスタートした旬の讃岐うどんの専門店です。厳選された小麦を用い、毎日店内で製麺および熟成を行うことで、しっかりしたコシを持つ自慢の麺を提供しています。昆布と鰹をベースにした芳醇な出汁に、特製のしょうゆを加えた風味豊かな一杯は、多くの人々に愛され続けています。
出来立て・茹でたてのうどんは、まさに至福の味わい。さらに、SNSで話題の「白い明太チーズクリームうどん」などの創作うどんも取り揃えており、多彩なメニューでお客さまを惹きつけます。
おすすめメニュー
店内では、さまざまな魅力的なメニューが楽しめます。
白い明太チーズクリームうどん
価格: 1,430円(税込)
人気No.1のこのメニューは、盛りだくさんのホイップクリームの下に濃厚なチーズとピリッとした明太子が潜んでいます。特製のだしと混ぜ合うことで、味わいに深みが増し、一杯で多様な風味を楽しむことができます。美しい見た目は、食欲をそそり、インスタ映えも抜群です。
釜明太醤油バターうどん
価格: 990円(税込)
だし醤油の旨味、ピリッとした明太子、濃厚なバターが絡むこの一品は、味わいの変化が楽しめる絶妙なバランスが魅力です。混ぜることで異なる風味が現れ、食べるたびに新しい発見があるのも楽しみの一つです。
鶏天ぶっかけうどん
価格: 990円(税込)
ふっくらした食感のジューシーな鶏天が、秘伝のタレとともに絡み合い、その旨味が口いっぱいに広がります。コシのある麺と絶妙な食感の鶏天が、今までにない美味しさを生み出しています。
オープン記念キャンペーン
「山下本気うどん」はオープンを記念して、特別キャンペーンを実施します。
1.
12月5日(金)限定で、通常990円(税込)のうどん3種(鶏天ぶっかけうどん、鶏天うどん、釜明太醬油バターうどん)を690円(税込)で提供。
2.
12月6日(土)~12月9日(火)の期間中、各日先着50名にノベルティ(オリジナルミニ巾着)をプレゼント。
※1,000円(税込)以上の注文が必要で、1会計に付き1枚のお渡しとなります。
ショップ詳細
- - オープン日: 2025年12月5日(金)
- - 店舗: 柏モディ 1F
- - 営業時間: 10:30~23:00(ラストオーダー22:30)
柏モディにオープンする「山下本気うどん」で、極上の讃岐うどんをぜひご堪能ください。お店の詳細は
柏モディ公式サイトをご覧ください。