北海道「サロマ湖鶴雅リゾート」で毛ガニとオホーツクの味覚を満喫！リニューアルしたビュッフェレストラン「ラ・メール」の夕食付き宿泊プランが登場

北海道の雄大なサロマ湖畔で、毛ガニとオホーツクの味覚を満喫！

北海道の「サロマ湖鶴雅リゾート」が、2024年4月にビュッフェレストラン「ラ・メール」を全面改装し、新たな食のスタイルを提案するレストランとして生まれ変わりました。

今回のリニューアルでは、オホーツクの歴史や文化、そしてサロマ湖の自然風景をデザインに取り入れ、モダンで洗練された空間を実現。目の前に広がる雄大なサロマ湖の景色を眺めながら、新鮮な海の幸を味わえます。

そして、この新しくなった「ラ・メール」では、夕食ビュッフェとオホーツク産毛ガニ1杯が付いた期間限定宿泊プランが登場しました。

新レストラン「ラ・メール」の魅力

「ラ・メール」では、ライブ感溢れるオープンキッチンで、サロマ湖産の牡蠣やホタテ、近郊の新鮮な食材をふんだんに使用した料理を提供しています。

目の前で調理される料理の数々は、まさに視覚と味覚の両方を楽しめる至福の体験。

期間限定宿泊プランで味わう、オホーツクの海の幸

今回の宿泊プランでは、夕食時に1室につきオホーツク近海で獲れた毛ガニ（400g）が1杯付いてきます。

今が旬を迎えているオホーツク産の毛ガニは、身がぎっしり詰まっており、濃厚な旨みが口の中に広がります。

「ラ・メール」の夕食ビュッフェと、新鮮な毛ガニを組み合わせることで、オホーツクの海の恵みを存分に堪能できる特別なプランとなっています。

ゆったりと過ごす、大人のためのリゾート

「サロマ湖鶴雅リゾート」は、雄大なサロマ湖を望む、ゆったりとした時を過ごす大人のためのリゾートホテルです。

客室や大浴場、レストランからは、湖と空をひとつに染める美しい夕日の絶景を眺めることができます。

また、含鉄塩化物泉を泉質とする大浴場や、サロマ湖周辺の大自然を満喫できるアクティビティも充実しており、非日常の時間を過ごすことができます。