高校生たちが魅せる！スイーツ甲子園ふくしまチャレンジカップの決勝出場者が決定

スイーツ甲子園ふくしまチャレンジカップの決勝出場者が決定！

2023年、福島県の特産品を活かしたスイーツ作りに挑戦するコンテスト「スイーツ甲子園ふくしまチャレンジカップ」の決勝大会に出場する12組が決まりました。今回の大会には547組ものエントリーが寄せられ、選ばれた出場者たちは、それぞれの部門で競い合います。

応募の多さと厳選された出場者たち

「スイーツ甲子園ふくしまチャレンジカップ」は、福島県大熊町、富岡町、楢葉町、広野町の共催で行われています。今年で開催18回目を迎える「スイーツ甲子園高校生パティシエNo.1決定戦」の姉妹コンテストとして、2023年に新たにスタートしました。高校生がスイーツ作りのアイデアや技術を競い、地域の特産品の魅力を伝える場として位置付けられています。

決勝出場者は、応募総数547組の中から厳正な審査を経て決定。大熊町のキウイ、富岡町のパッションフルーツ、楢葉町のサツマイモ、広野町のバナナの4部門からそれぞれ3組ずつ、合計12組が選出されました。

出場者リスト

1. キウイ（大熊町）部門
- 栗林愛依さん・向井敦哉さん（鹿児島・神村学園高等部）
- 山川恵禮奈さん（京都・洛北高等学校）
- 黒崎翔太さん（栃木・国際TBC調理・パティシエ専門学校）

2. パッションフルーツ（富岡町）部門
- 山中乃愛さん・水谷安璃さん(三重・相可高等学校）
- 河原洋姫さん（岡山・おかやま山陽高等学校）
- 高橋舞波さん（東京・レコールバンタン高等部東京校）

3. サツマイモ（楢葉町）部門
- 木村紬星心さん・岩本華鈴さん（岡山・おかやま山陽高等学校）
- 脇田葵さん・木田美々花さん（和歌山・南部高等学校）
- 田中咲衣さん・原田ふうのさん（宮城・宮城県泉館山高等学校）

4. バナナ（広野町）部門
- 瀬戸口陽葉さん・水本陽菜香さん（鹿児島・神村学園高等部）
- 岩下洋汰さん・中島虎輝さん（愛知・修文学院高等学校）
- 野舘唯花さん・鈴木葵晴さん（福島・福島県磐城第一高等学校）

決勝大会の開催と副賞

決勝大会は、2025年8月24日（日）に「Jヴィレッジ」（楢葉町・広野町）で実施されます。この大会では高校生たちが自らのスイーツ作りの技術とアイデアを競い合い、観客の前で披露します。また、出場者が作ったスイーツは、来年の「ふくしまスイーツフェスティバル」で販売される予定です。

各部門で優秀な作品を収めた出場者には、大熊町賞、富岡町賞、楢葉町賞、広野町賞が授与され、さらに受賞者には各町の特産品を使ったコラボスイーツを審査員シェフと共に考案する権利も与えられます。