岡山市役所新庁舎に誕生！ベーカリーカフェ「ピース岡山」

岡山市役所新庁舎にオープン！「ピース岡山」

11月24日、岡山市役所の新庁舎2階に新しいベーカリーカフェ「ピース岡山」がオープンします。運営は、岡山を拠点にスペシャルティコーヒーを提供する株式会社暮らしと珈琲です。このカフェは、市役所に用事がある人々だけでなく、地域の住民や働く人々にとっても気軽に立ち寄れる場所を目指しています。

市役所の新たな楽しみ方

「ピース岡山」は「市役所に、珈琲を飲みに行こう」という新しいスタイルを提案します。忙しい日常の中で、仕事の合間や手続きの間にほんのひと息つけるスペースを提供。美味しいコーヒーと共にお気軽に過ごせる居場所を創出します。例えば、仕事の前に目覚めの一杯を楽しんだり、お昼のリフレッシュに利用したりと、その使い方は様々です。

徹底したコーヒーへのこだわり

このカフェの特徴は、特にコーヒーの質にあります。店内には、日本製のドリップマシン「iRHEA（アイレア）」を導入しています。このマシンは、手動のドリップを模倣することができ、より高精度な抽出が可能です。これにより、常に安定した味わいを提供し、さまざまなニーズやシチュエーションに応じたコーヒーを楽しむことができます。

加えて、日常の価格帯を維持しつつも極上の品質を追求しており、味わいだけでなく、具材の濃度からも品質管理を徹底しています。

自由に選べる軽食「焼きピース」

「ピース岡山」では、地元の小麦粉を使用した「焼きピース」が主力メニューです。選べるサイズで、1ピースから3ピースまで、さまざまなシチュエーションに応じた楽しみ方が可能。おやつや軽食、より満足感のある食事まで、その日の気分に合わせて選べます。また、豊富なバリエーションの軽食を日々提供し、コーヒーとのペアリングを楽しむことができます。

ひとつのPEACEが生む平和

「ピース岡山」の名前には、ひとつずつ選べる「PIECE」と、平和を意味する「PEACE」が込められています。店舗のロゴには、ピースサインをする可愛いキャラクターが描かれています。彼らのメッセージは「ONE PIECE, ONE CUP, A LITTLE PEACE」。ひとつの焼きピースとカップから、日常にひと時の安らぎを生み出すことを目指しています。