神戸三宮で堪能する初夏限定！食べ放題の美味しいランチコース

神戸三宮の隠れた美食体験！

神戸三宮にある東急REIホテルでは、2026年6月1日から7月31日の期間限定で、特別なランチコース「初夏のランチコース」が楽しめる。
この新しいコースは、食べ放題の良さと本格的なコース料理の楽しさを融合させた、贅沢な内容だ。

新しいスタイルのランチコース

これまで好評を得ていた食べ放題企画が、今回「コース仕立て」という新しい形で提供される。人気のオードブルやパスタに加えて、3種類のメイン料理が何皿でもおかわりできる形式だ。これにより、心ゆくまで食を楽しむことができる。

視覚にも美味しさを感じるオードブル

コースの先陣を切るのは、「初夏の野菜のテリーヌ」。こちらは8種の色とりどりの野菜を使ったもので、コンソメで丁寧にボイルし、ゼリー寄せに閉じ込められている。ハニーマスタードソースとローズペッパーの香りが、初夏の爽やかさを演出してくれる。

海の幸を楽しむパスタ

続いては、「ペンネ・ペスカトーレ」。海の幸をふんだんに使ったこのパスタは、ムール貝や海老、小柱の旨みがハーモニーを形成。マリナーラソースとショートパスタとの相性が抜群で、食欲をそそるハーフサイズで提供される。

至福のメインディッシュたち

メイン料理には、スズキのポワレ、柚子胡椒香るポークピカタ、サーロインステーキの三つが登場。スズキは、パリッとした皮とふっくらとした身のコントラストが楽しめ、ベルモットソースが上品さを加えている。
ポークピカタは柔らかさと柚子胡椒のユニークなアクセントが特徴で、パルメザンチーズとレモンソースとともに初夏の味わいを引き立てる。
サーロインステーキは、オーストラリアのグラスフェッドビーフが使用されており、マデラソースと共に提供される美味しさは一度味わう価値がある。