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福岡の魅力を探索する旅『ふくあじ旅のススメ』

2025年1月2日（木）に放送される『ふくあじ旅のススメ～福岡編～』は、J:COMのコミュニティチャンネルで特別番組としてスタートします。この番組では、著名な放送作家である小山薫堂さんが旅のガイドを務め、俳優の山口智子さんをパートナーに迎え、福岡の街を巡ります。福岡の魅力を食を通じて感じることができる「ふくあじ旅」となる予定です。

“ふくあじ”とは？

“ふくあじ”とは、高級料理ではないけれど、心温まる一皿として人々に愛されている料理のことです。小山薫堂さんは、このような料理を“ふくあじ”と呼び、心の交流を大切にしながら全国各地の“ふくあじ”を紹介することを目指しています。福岡編では、地域の食文化とともに、料理を通じて出会う人々との絆も描かれます。

番組の見どころ

小山薫堂さんが自ら旅をするこの特別番組では、福岡の各地を巡りながら、地元の人々とのふれあいを楽しむ様子が描かれます。博多の櫛田神社や川端通商店街を訪れ、地域の食材を使った料理を紹介します。小山さんと山口さんは、地元の人々との交流を通じて、福岡ならではの温かさや人情を体験します。

注目のお店

烧ちゃんぽん「喰焼処」

番組内で紹介される一つのお店が焼ちゃんぽんの「喰焼処」です。このお店は親子二代で営む地元の人に人気の大衆食堂で、ボリューミーな料理が評判です。地元の新鮮な野菜を使用した料理が魅力で、ほっこりとした雰囲気の中で楽しむことができます。

おでん「安兵衛」

さらに、63年間にわたって継ぎ足し続けている出汁で作るおでんの店「安兵衛」も登場します。ここでは、三代目の息子が店主を努め、家族の絆と伝統が感じられる料理が堪能できます。おでんの温かさと共に、訪れる人々との交流の美しさが心に残ります。

放送と配信の詳細

この番組はJ:COMの各地域チャンネルで、2025年1月2日に放送されます。また、放送後は地域情報アプリ「ど・ろーかる」やYouTubeへの配信も予定されています。特別番組の詳細は公式サイトにて確認できます。福岡の魅力を堪能し、心温まる旅をお楽しみください。

まとめ

『ふくあじ旅のススメ～福岡編～』は、福岡の優れた食文化と温かい人々との交流を伝える特別番組です。小山薫堂さんと山口智子さんの素敵な旅の様子は、視聴者に福岡への関心を高めること間違いなしです。ぜひご覧いただき、心温まる“ふくあじ”の世界を体験してください。

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