100年の歴史を持つひょうたん温泉が挑むAIでの未来予測戦略

温泉の新たな挑戦：ひょうたん温泉のAI戦略

大分県別府市に位置する「ひょうたん温泉」は、1922年に創業し、100年以上にわたり「源泉十割」を貫いてきた老舗の温泉です。この温泉は、加水や加温を一切行わず、源泉そのものを常に流し続けることで多くの温泉ファンに愛されてきました。しかし、時代の変化とともに求められるニーズも多様化している現代、ひょうたん温泉は新たな一歩を踏み出しました。それが「AI未来予測戦略」です。

AIによるトレンド分析

ひょうたん温泉では、近年の変化する顧客層のニーズや天候などの不確定要素を分析するために、AIを活用したトレンド予測を導入しました。これにより、施設は「いつ・どんなお客様が・何を求めて来るか」を細かく知ることができ、10日ごとの予測を立てています。

例えば、梅雨明け前後の7月20日から月末にかけて、家族連れが増える傾向がAIによって予測された際には、家族風呂の追加、水風呂、新たな夏イベントやメニューを充実させるなどの施策が実施されます。これにより、来場者の期待に応える施策が展開され、さらなる集客が見込まれるのです。

経験とAIの協働

AIによる分析結果の活用は、単なる数値解析に留まらず、現場のスタッフがその知見をもとに具体的な施策を設計します。このために、外部の専門家を招いたAIマーケティング研修が行われ、全社員がAIの知識を深める機会を提供しています。その後、フロントから現場責任者までの全員が、新たなサービスやプロモーションの企画を担い、実際の接客や発信に陣頭指揮をとる仕組みが整えられました。

変わらない温泉の価値

ひょうたん温泉は、加水や加温を行わない「源泉十割」を守り続けると同時に、最新技術を積極的に取り入れる姿勢を見せています。これにより、施設は変わらない価値を維持しながらも、訪れるお客様に期待以上の体験を提供することを目指しています。別府の地域観光に新たなモデルをもたらし、今後ますますの発展が期待されます。