国内の人気鰻専門店「鰻の成瀬」がドバイ進出を果たす！

国内最大級の鰻専門店「鰻の成瀬」がドバイ進出へ

2023年、国内の人気鰻専門店「鰻の成瀬」が新たに国際展開を始めることが決まりました。この度、ドバイを拠点とする投資会社EXGROW INVESTMENT LLC.と基本合意を結び、ドバイでの出店を本格化することになりました。日本国内外に300店舗以上を構える「鰻の成瀬」は、そのコンセプト「美味しい鰻を、もっと身近に」を胸に、さらなる成長を目指します。

出店の背景と狙い

「鰻の成瀬」は、創業から僅か3年で国内外に約400店舗を出店。多くのお客様にうな重を提供してきました。国内では日常的に食べられる料理として親しまれ、海外からの旅行者にとっても日本文化を味わう貴重なひとときとなっています。そんな「鰻の成瀬」は、観光客や富裕層が集うドバイにおいて、ますます加速的に展開することを決意しました。

EXGROW社との協力

ドバイを拠点にするEXGROW INVESTMENT LLC.は、現地の商習慣や店舗開発に精通しており、事業の展開にあたってのパートナーとして最適です。彼らとの連携により、「鰻の成瀬」は日本の食文化を尊重しつつ、ドバイのニーズに合った高品質なオペレーションを確立していく見込みです。

フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社の山本昌弘社長は、『EXGROW社と提携できたことは非常に意義深いです。ブランドの品質やサービスを維持しながら、現地市場に適応した持続可能な事業展開を進めていきたい』と述べています。彼の発言からも、地域のニーズに応じて柔軟に対応しながらも、本質を失わないという強い意志がうかがえます。