愛知・大府市の「下村牧場直営焼肉店」で年末年始特別企画実施

愛知・大府市の特別企画「歳末大感謝祭」

愛知県大府市にある「下村牧場直営焼肉店三代目下村牛」が、2024年12月7日（土）から31日（火）まで、毎年恒例の「歳末大感謝祭」を実施します。このイベントでは、A5ランクの黒毛和牛「下村牛」を、よりどり3パック12,000円が10,000円という特別価格で提供します。特に年末年始は家族や友人との集まりが多くなる季節。美味しいお肉を囲んで、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

特別企画の内容について詳しく見ていきましょう。価格は通常12,000円ですが、3パックまとめてご購入いただくと2,000円もお得になるので、非常に魅力的な企画です。下村牛は、例えば特選ロースすきしゃぶや、上撰カルビ、さらに稀少部位のステーキなど、多種多様なお肉が選ぶことができます。

高評価の「下村牛」

「下村牛」は、今年も名古屋食肉市場で行われた各種共励会で「愛知県知事賞」や「最優秀賞」を受賞するなど、その品質が高く評価されています。これも、愛情をもって育てられた黒毛和牛の証と言えるでしょう。

一頭一頭に独自の配合飼料を与え、マッサージなどのケアも行うことで、柔らかさと旨味が凝縮された肉質を実現しています。実際に食事をしたお客様からは、96％の方が「おいしい」と絶賛されており、その評価はまさにうなずけるものです。

「下村牛」の特徴

「下村牛」には、以下の3つの大きな特徴があります。

1. やわらか食感: しっかりとした肉質ながらも、口の中でとろけるような柔らかさを持つ下村牛。水分を含んだ質の悪い肉とは違い、適切に熟成されることで旨味が増しています。
2. 究極の口どけ: 下村牛の脂はオレイン酸が豊富で、融点が低いため、口の中でとろける感覚が楽しめます。
3. あふれる“うまみ”: 通常の和牛の30倍ものグルタミン酸を含み、肉の味わいが凝縮されています。