横浜みなとみらいのオーシャンビューレストラン「Re : Journal」で特別なクリスマスを！絶景とイタリアン美食のクリスマスプラン

横浜みなとみらいのオーシャンビューレストラン「Re : Journal」で特別なクリスマスを！

横浜みなとみらいのオーシャンビューレストラン「Re : Journal」が、クリスマス期間限定の特別プランを発表しました。

「Re : Journal」は、2021年12月にオープンした、横浜の海と街並みを一望できる絶景レストランです。

店内は、開放的なテラス席、ラグジュアリーなテーブル席、バーカウンターなど、様々なシーンに対応できる空間となっており、夜は特にロマンチックな雰囲気に包まれます。

提供される料理は、横浜周辺の地元食材を活かした創作イタリアン。

クリスマス期間中は、ランチとディナーでそれぞれ異なる内容の特別コースが用意されます。

ランチコースは、アミューズ、冷製アンティパスト、パスタ、肉料理、デザート、カフェの全6品。

ディナーコースは、アミューズ、冷製アンティパスト、温製アンティパスト、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、カフェの全8品と、さらに豪華な内容となっています。

どちらのコースにも、乾杯用のシャンパーニュが含まれており、クリスマスムードを盛り上げてくれます。

クリスマスディナーコースでは、オマール海老ビスクのスフォルマートや、青森県産シャモロックを使用したトルテッリーニなど、特別な日にふさわしい贅沢な食材が使用されています。

また、肉料理には、特選国産牛ロースのグリッリァソースペリグーとグロゼイユが用意され、クリスマスの夜にふさわしい、華やかで特別な一品となっています。

デザートには、いちごのミッレフォーリエホワイトチョコレートの雪や、ル・レクチェマデイラベルエレーヌなど、クリスマスらしい見た目も美しいスイーツが用意されています。

「Re : Journal」のクリスマスプランは、大切な人と過ごすクリスマスに、最高の思い出を創造してくれること間違いなしです。

予約方法

ご予約は、下記の「TableCheck」サイトまたは電話にて承っております。

TableCheck: https://www.tablecheck.com/ja/shops/re-journal/reserve
電話番号: 050-3188-7940（予約受付10:30〜）

「Re : Journal」について

「Re : Journal」は、株式会社GRACEが運営するレストランです。

株式会社GRACEは、創業10周年を機に、Reuse、Rebuild、Refreshの3つの再生をテーマに、複数の事業を展開する「再生カンパニー」として、環境問題にも積極的に取り組んでいます。

「Re : Journal」では、地元食材を活かした料理を提供することで、地域社会への貢献を目指しています。