大阪の名バーで、藤井隆バーテンダーが手掛ける特別カクテルフェアを開催！

日本が誇るバーテンダーによる特別カクテルフェアが開催中

2025年8月27日から9月30日まで、大阪の「クラフトルーム」のバーテンダー藤井隆氏が手がける特別カクテルフェアがウォルドーフ・アストリアのバー「Canes & Tales」にて開催されています。藤井氏は、Asia’s 50 Best Bars 2024で28位に輝き、さらに「WORLD CLASS グローバルファイナル」で準優勝を果たした実績を持つ世界的なバーテンダーです。オープニングの日には、藤井氏自らが会場に登場し、その素晴らしいシェイキング技術とブレンディング技術を披露しました。この日、会場には驚きと歓声が広がり、特別なひとときを演出しました。

洗練された空間「Canes & Tales」

「Canes & Tales」バーは、マンハッタンの隠れ家バーにインスパイアされたデザインで、28階に位置する特別なスペースです。ここでは、シングルモルトウイスキーの最高峰であるザ・マッカランと、日本のバーテンダー技術が織りなす特別な一杯を体験できます。期間限定のこのフェアでは、ラグジュアリーで洗練されたカクテルを楽しむことができ、贅沢なひとときを提供します。

提供されるカクテルメニュー

- リッチネクター：

「シェリーオーク12年」を使用し、桃のピューレにバルサミコ酢を加えたフルーツマティーニスタイルの一杯です。

- ブルーミングパンチ：

「シェリーオーク12年」と桜のリキュール、ギリシャヨーグルトをミックスした、桜餅を思わせる香りのカクテルです。

- オークハイボール：

「ダブルカスク12年」と烏龍茶やエルダーフラワーのリキュールを混ぜ、巨峰を加えた新感覚のハイボールです。

すべてのカクテルは3,500円で提供され、各種カクテルはどれも魅力的な味わいです。

カクテルフェアの概要

- 提供期間: 2025年8月27日（水）〜9月30日（火）
- 会場: ウォルドーフ・アストリア大阪 28F「Canes & Tales」
- 住所: 〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町5-54

藤井隆氏の経歴

「クラフトルーム」に位置する大阪の隠れ家バーで、藤井隆氏はクラシカルな酒場の雰囲気を魅力にしています。彼は2016年に「WORLD CLASS グローバルファイナル」で準優勝、さらに2023年には「Asia’s 50 Best Bars」にランクインしました。その素晴らしい技術は、業界内外で高く評価されています。

特別な体験をお見逃しなく！

この特別なカクテルフェアは、藤井氏の創造性と技術が光る特別なイベントです。飲み物を通じて、彼の技術とザ・マッカランのウイスキーを心ゆくまで楽しむチャンスをお見逃しなく。予約は必要なく、ウォークインでの利用が可能です。混雑時には電話で状況を確認してください。

- 営業時間: 火曜〜木曜・日曜 17:00〜24:00、金・土 17:00〜25:00（定休日：月曜）
- 電話番号: +81 676 557 111
- Instagram: @canesandtales

ザ・マッカランの魅力

ザ・マッカランは、1824年に創業者アレクサンダー・リードによってスコットランド・スペイサイドで初めて蒸留されたシングルモルトウイスキーのブランドです。200年を超える歴史の中で、品質と職人技への徹底したこだわりで知られています。特別なオーク樽で熟成されたウイスキーは、自然な色合いと卓越した品質を持つことが特徴です。この機会に、ザ・マッカランの素晴らしさを改めて体感してみてください。