大阪市西区に昭和の味を伝えるラーメン店が誕生！中華そばつたや境川店

大阪市西区で誕生する『中華そばつたや境川店』

2026年7月4日（土）、大阪市西区境川に新たに誕生する『中華そばつたや境川店』が注目を集めています。このラーメン店は、昭和36年にオープンした『中華そばつたや』のコンセプトを基に、伝統と現代を融合させたメニューを提供する新店舗です。

シンプルな美味しさを追求

『中華そばつたや』のブランドコンセプトは「シンプル（で）いいじゃない！シンプル（が）いいんだ！」。関西地域の方々に、あらためて中華そばの王道を体験してもらうことを使命としています。店内では、長年愛されてきた中華そばのDNAを受け継ぎながら、新たに様々なメニューを展開していく方針です。

歴史ある店舗の背景

『中華そばつたや』は、実は『札幌ラーメンどさん子』の前身として知られる『餃子飯店つたや』があった場所に設立された店舗です。昭和42年に創業した『どさん子』は、当時から親しまれていた町中華。そこから受け継どた中華そばのスタイルを大切にし、さらに進化させたのが『つたや境川店』です。バックグラウンドには、何世代にもわたって愛され続けた伝統が根付いています。

注目のメニュー紹介

名物のスープは、豚ブロックをじっくり炊き上げた豚清湯。飲み干せるほどの“旨しょっぱさ”が特徴で、最後まで熱々の状態で楽しめます。このスープは、厳選した醤油かえしと塩かえしをブレンドした特製の合わせかえしを使用し、コクと深みのある味わいを実現しました。

チャーシューは、スタンダードからたっぷりサイズまで3段階が用意されており、日々店舗で仕込まれる新鮮なものです。食欲をそそるその味は、ライスとの相性抜群。さらに、店舗で仕込むプリプリの自家製背脂や、贅沢な魚節オイルを使ったメニューも展開。選べるスタイルが多彩なため、訪れるたびに新しい発見があるでしょう。

カスタマイズの楽しみ

また、卓上には『胡椒』『一味唐辛子』『辛子味噌』『にんにく』『しょうが』『漬物』などが揃っており、各自での味変も楽しめます。_“つたやの中華そばはライスが欲しくなる”_という声も多く、ラーメンとの組み合わせで新しい食体験を提供します。

開店情報

- 開業日: 2026年7月4日（土）
- 所在地: 大阪府大阪市西区境川1丁目4-38ハイハットアベニュービル
- アクセス: 「弁天町駅」徒歩15分／「九条駅」徒歩7分／「境川ドーム前」バス停前すぐ
- 席数: 13席（カウンターのみ、全席禁煙）
- 営業時間:

- 月・木：11:30～14:30(L.O 14:00)、17:00～22:00(L.O 21:30)
- 火：11:00～14:30(L.O 14:00)、午後定休
- 水：定休日
- 金・祝前日：11:30～14:30(L.O 14:00)、17:00～22:00(L.O 21:30)
- 土：11:30～15:00(L.O 14:30)、17:00～22:00(L.O 21:30)
- 日・祝：11:30～15:00(L.O 14:30)、17:00～21:30(L.O 21:00)

『中華そばつたや』は、永い歴史と共に引き継がれてきた味を現代に再現し、訪れるすべてのお客様に幸せを届ける店舗を目指しています。皆様のご来店を心よりお待ちしております！