伝統の味を映像で伝える！自家製麺杵屋の新CMが登場

自家製麺杵屋の新テレビCMがスタート

2026年4月20日から、関西地域で放映される自家製麺杵屋の初となるテレビCMは、伝統の大阪締めをモチーフにした内容が話題です。グルメ杵屋レストランが運営するこのうどんチェーンは、1971年に日本初のうどんチェーンとして誕生し、以来、半世紀以上にわたって、店内での独自製法による製麺を行っています。

新CMの魅力

新CMには「杵屋締め職人」篇と「杵屋締め食す」篇の二つがあります。「杵屋締め職人」篇では、毎日新鮮なうどんを手作りする杵屋職人のこだわりが強調され、打ちたて・切りたて・茹でたての魅力を視覚的にアピール。また、「杵屋締め食す」篇では、ゆがきたてのうどんを楽しむ子供から大人の姿が描かれ、伝統的な大阪締めのリズムに合わせた楽しい表現がされています。

「大阪締め」とは？

「大阪締め」は、江戸時代から伝わる伝統的な手締めのスタイルで、独特の掛け声とリズムで物事を締めくくる風習を指します。この風習は、大阪の祭りやイベントでも盛んに使われています。新CMは、この大阪締めの文化を背景に、杵屋の職人技とうどんの魅力を広く届けることを目指しています。

うどんへのこだわり

自家製麺杵屋は、讃岐うどんをベースにしたこだわりの手打ちうどんを提供しています。熟練の職人が手掛けるうどんは、そのコシの強さと独特の食感が魅力で、多くのファンを惹きつけています。また、関西風の黄金出汁にもこだわっており、素材の旨味を最大限に引き出した薄味の出汁でうどんと合わせています。長年の伝統を受け継ぎながらも、常に新しい挑戦を続ける杵屋の姿勢は、多くのお客様に愛される理由です。

グルメ杵屋レストランの歴史

1967年に設立されたグルメ杵屋は、1971年に実演手打ちうどん店「杵屋」をオープン以来、様々な業態で成長を続けてきました。うどんやそばを中心に、地域社会のニーズに応える商品の提供に努めることはもちろん、近年では機内食品サービスや業務用食品製造にも取り組むなど、幅広いビジネスを展開しています。

まとめ

新CM「杵屋締め職人」篇と「杵屋締め食す」篇は、伝統の大阪締めを通じて、店内製麺のこだわりや出来立ての美味しさを伝える素晴らしい企画です。関西地域の皆さんはもちろん、自家製麺杵屋のうどんが気になる方は、この機会にぜひ店舗でその魅力を体験してみてください。公式サイトやSNSでも最新情報をチェックできますので、お見逃しなく！