伝統と現代の融合を楽しむ「カルピス®」八丁味噌コラボドリンク発売

新たな味の発見「カルピス®+発酵BLEND 三河」

アサヒ飲料が展開する「カルピス®+発酵BLEND」シリーズにおいて、愛知県の八丁味噌とのコラボレーションが実現しました。この特別なドリンク「カルピス®+発酵BLEND 三河」は、発酵食品である「カルピス」と地域特産の八丁味噌を組み合わせた新たな飲み物。今夏のこのコラボは、日本全国の発酵文化を紹介する取り組みの第一弾として位置づけられています。

まろやかな味わいの秘密

このドリンクの特徴は、カルピスの甘ずっぱさと八丁味噌の深いコクが見事に融合している点です。飲むとまろやかさと芳醇さが広がり、すぐにそのうまさに惹きつけられます。また、見た目にも楽しいマシュマロのトッピングは、味噌樽の重石をイメージしたもので、飲む楽しみをさらに引き立てています。

限定販売とオリジナル冊子

「カルピス®+発酵BLEND 三河」は、2018年8月2日の岡崎城下家康公夏まつりで限定販売され、価格は500円（税込）です。この機会を逃すと次回の挑戦はいつになるか分かりません。また、購入者には地元の発酵食品についての情報や、コラボの背景、さらにはそのレシピをまとめたオリジナル冊子も配布されます。

発酵の魅力を広める取り組み

この取り組みは単に新しい飲み物を提供するだけでなく、発酵食品の魅力を広めることを目的としています。「カルピス」は長い歴史を持つ飲料で、発酵文化に寄与してきました。今回のコラボレーションは、八丁味噌という代表的な発酵食品との結びつきを通じて、さらなる新しい美味しさを探求しています。

トークショーで発酵の奥深さを探求

発売の当日には、岡崎城下家康公夏まつりのメイン会場で、アサヒ飲料と八丁味噌の共同開催によるトークショーも行われます。このイベントでは、両者が手掛ける発酵食品への愛や、その魅力を語り合う場が設けられます。入場は無料で、誰でも気軽に参加できる機会です。

健康と地域活性化への貢献

アサヒ飲料は、岡崎市と「発酵食材を活用した健康づくりと地域活性化に向けた事業連携に関する協定」を締結しています。この協定の第一弾として、今回の「カルピス®+発酵BLEND 三河」が実現しました。今後も、地域の健康や活性化を後押しするような商品を展開し、発酵文化の促進に貢献する予定です。

あたらしい味覚の冒険に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。世代を越えて愛される「カルピス」の魅力と、八丁味噌の深い味わいが融合した特別な体験を、心ゆくまで楽しんでみてください。