春を彩るデパ地下サラダ盛り付けレッスンの魅力

春を楽しむデパ地下サラダ盛り付けレッスン

東京都杉並区に位置するケンコーマヨネーズ株式会社が運営する「キッチンスペース831」では、春の訪れを感じる特別な料理教室を開催します。「プロが伝授！デパ地下サラダの盛り付けレッスン」というテーマで、参加者たちはデパ地下のような美しいサラダの盛り付け技術を学ぶことができます。教室は3月8日と3月20日に開かれ、各回には定員10名の枠が用意されています。

この教室では、春をイメージした「和風ポテトサラダ」と「香ばしナッツの生ハムケールサラダ」という2品を調理します。食材の下処理や彩り豊かな盛り付けのコツを、長年メニュー開発を行ってきたプロの講師が丁寧に指導します。サラダの美しさを最大限に引き出すテクニックを学ぶことで、サラダをただの付け合わせから主役に高めるアプローチを習得できます。

参加者には嬉しいお土産も用意されています。人気の『神戸壱番館®クリーミーナッツドレッシング』1本と便利な調味料の小袋をプレゼント。自宅でもサラダを美味しく楽しむためのサポートがなされます。

この料理教室は、1月に開催された「ベターホームのお料理教室」との共同企画でも好評を博しました。参加者からは「盛り付けを変えるだけでサラダが主役になるなんてびっくり！」や「盛り付けのコツをもっと知りたくなった」といった感想が寄せられました。このような反響を受け、今回の盛り付けに特化したレッスンが実現しました。

開催日時は、3月8日（土）と3月20日（木・祝）の2日間、各日2回のセッションが設けられています。参加費は6,650円（税込）ですが、先着6名様には10％OFFの特典もあります。

レッスンを通じて学べる技術は、家庭で簡単に活用できるプロのノウハウです。アットホームな雰囲気でリラックスしながら、参加者同士の交流も楽しめることでしょう。そのため、料理のスキルアップだけでなく、人とのつながりも大切にできる機会となっています。興味がある方は早めに申し込みをしましょう！

また、今後も「キッチンスペース831」では、さまざまなプロのニーズに応える調理技術やアイデアを通じて、料理をより楽しむためのレッスンを続けていく予定です。家庭の食卓に新たな彩りを加えるための貴重な機会をお見逃しなく！