新レストランガイド「Vinomi」でワインの楽しみを再発見しよう

新レストランガイド「Vinomi」の誕生

株式会社フィラディス（本社：神奈川県横浜市）は、ワインを中心に“本当に満足できるお店”と出会うための新しいレストランガイドサイト「Vinomi（ヴィノミ）」を本日公開しました。公式サイトはこちらです。

「Vinomi」のコンセプト

「Vinomi」は、実際にソムリエが訪れて推薦した店舗のみを厳選して掲載する、信頼性の高いレストランガイドです。ワインを愛する方々にとって、料理は美味しいのにワインが物足りないと感じたり、魅力的なワインリストのお店を探し求めたりすることはよくあることです。このようなミスマッチを解消し、心から満足できるお店を見つけることを目的にしています。

現在は関東周辺のお店が中心ですが、将来的には全国に展開していく予定です。ワイン好きの皆さんが「ワインがおいしいお店」と出会える機会を増やしていくことがこのサイトの使命です。

Vinomiの特徴

1. 信頼性

Vinomiの大きな特徴の一つは、広告掲載を行わないことです。実際にソムリエが推薦する店舗だけを編集部が厳選し、具体的な体験に基づいて情報を提供します。これにより、利用者は安心してお店を選ぶことができます。

2. 専門性

「Vinomi」では、ワインの取り扱いや温度管理、サービスについて徹底的に取材を行っています。また、各店舗のスタッフの思想や哲学も丁寧に紹介することで、真の食体験を提案します。

3. 独自の検索機能

Vinomiには、シーンや用途に応じてお店を探すための独自の検索機能を搭載しています。デート向けや接待に使える店舗など、ユーザーのニーズに合わせた多彩なフィルターを利用して、最適なお店を見つけることができます。また、ワインの特長からも検索可能です。例えば「ブルゴーニュに強い」お店や、「高級ワインがグラスで楽しめる」といった条件でお店を探せます。

フィラディスが目指すもの

「Vinomi」では、食とワインに関するプロフェッショナルであるソムリエやレストランオーナーへのインタビューを通じて、信頼性のある情報を提供しています。これは、全国のレストランやソムリエとの深いネットワークを活かしているフィラディスならではのアプローチです。広告掲載型の一般的なガイドサイトとは異なり、しかも信頼できるプロの推薦に基づいた情報提供を行っています。

フィラディスについて

株式会社フィラディスは、2003年の設立以来、稀少なオールドヴィンテージワインの輸入と、250を超える世界の優良ワイナリーの正規代理店としての役割を果たしてきました。「日本に成熟したワイン文化を根付かせる」という企業理念のもと、選び抜かれたワインを日本市場に提供しており、今後も革新的な取り組みを続けることで、幅広い層の消費者に美味しいワインを届けていきます。