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茨城県の魅力再発見！食に特化した新たな観光スポット

茨城県は、多くの観光名所や自然環境の美しさで知られていますが、最近では新たな観光の魅力として「食」が注目されています。食べ物を通じて茨城の文化や風土を体験できるお店が増えており、その中から特におすすめの高級飲食店と名物料理のお店を厳選しました。

高級飲食店セレクション

1. 日本料理「京遊膳 花みやこ」（ひたちなか市）

このお店は、訪れる価値がある高級日本料理店として選ばれました。食材はすべて店主が厳選したもので、その活かし方も見事です。食後も重くならず、また訪れたいと思わせる料理が楽しめます。

2. フレンチ「レストラン Ohtsu」（水戸市）

茨城にもこんなに洗練されたフレンチがあるとは驚きです。地元の食材を活かした季節感あふれる料理が特長で、居心地の良い内装も魅力的です。前菜からデザートまで、料理のクオリティが非常に高いと評判です。

3. 寿司「鮨 小野」（稲敷市）

この寿司店は、店舗の雰囲気が独特で、旬の地元食材を取り入れた料理を楽しむことができます。店主と女将との会話も楽しみながら、美味しい寿司を味わうことができるのが嬉しいポイントです。

4. イタリアン「Ristrante DAL SOSHI」（水戸市）

イタリア各地で修行したシェフが腕を振るうこの店は、一品一品がユニークで驚きの連続です。個性的な料理は、食材も調味料も繊細に選ばれており、食事の楽しみがどんどん広がります。

5. イタリアン「La Stalla」（つくば市）

ピエモンテの調理法を忠実に再現した郷土料理が楽しめます。つくば産の新鮮野菜や自家菜園のハーブを使った料理は、食材の良さを感じさせてくれる一皿一皿です。

名物料理飲食店セレクション

茨城の名物料理を提供する店舗も、食のプロによる厳選されたおすすめの店があります。

1. 蕎麦「木挽庵」（ひたちなか市）

シンプルながら個性が際立つ蕎麦料理が楽しめます。近くの観光スポットを訪れた際には、ぜひ立ち寄りたいスポットです。

2. 蕎麦「慈久庵」（常陸太田市）

ただ蕎麦を食べるのではなく、ここでしか体験できない独自の空間作りが印象的です。訪れることで、蕎麦を楽しむというより、慈久庵の全体を味わうことができます。

3. 蕎麦「仁べえ荘」（笠間市）

ミシュランを受賞した名人が打つ蕎麦は、一度は味わう価値があります。十割蕎麦の美味しさを最大限楽しむことができるお店です。

4. 蕎麦「そば切り一兵衛」（笠間市）

この店の蕎麦はしっかりとしたコシがあり、ボリュームも満点です。コストパフォーマンスが良く、地元の人々にも愛されています。

5. 蕎麦「手打百藝 泰然」（笠間市）

看板メニューの発芽蕎麦を含む3種の蕎麦を食べ比べできる貴重なお店です。また、笠間の作家の陶芸作品を楽しむこともでき、蕎麦以外の要素でも魅了されています。

結論

茨城県の食のシーンは新たな魅力を生み出しており、観光客はもちろん、地元の人々にも愛されるお店が続々と登場しています。美味しさだけではなく、食を通じて茨城の文化を感じられることができるスポットに、ぜひ訪れてみてください。

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