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チーズ専門店が本気で作った！大人のチーズケーキ「フェルミエのチーズケーキ － 碧（あお）－」

「チーズ専門店フェルミエ」が、チーズ好きのために作ったこだわりのチーズケーキ「－ 碧（あお）－」。イタリアのブルーチーズ「ゴルゴンゾーラピカンテ」とデンマーク産クリームチーズの濃厚な味わいが口の中に広がり、そこにアマレットの香りがアクセントとして加わります。

ゴルゴンゾーラの青カビの風味は、主張しすぎず、クリームチーズとのバランスが絶妙。アマレットのアーモンドのような香りは、チーズの風味を引き立て、より奥深い味わいを生み出しています。

一般的なベイクドチーズケーキとは一線を画す、チーズ本来の濃厚な味わいは、チーズ好きにはたまらない至福のひとときを約束します。

チーズへの情熱が詰まった「－ 碧（あお）－」

「－ 碧（あお）－」は、フェルミエ愛宕店の又平幸代店長が、チーズへの熱い思いを込めて作り上げた自信作です。

子供の頃からパティシエを夢見ていた又平店長は、フェルミエで出会ったチーズの魅力に心を奪われ、その想いをチーズケーキに込めて表現しました。

「チーズ専門店が作る本格派チーズケーキ」という目標を掲げ、試行錯誤を重ね、ついに完成したのが「－ 碧（あお）－」です。

大人のためのチーズケーキ

「－ 碧（あお）－」は、チーズの風味を存分に楽しめる、まさに大人のためのチーズケーキです。

ワインとの相性も抜群で、優雅なティータイムやパーティにも最適です。

チーズ好きな方だけでなく、チーズにあまり馴染みのない方にも、ぜひ一度味わっていただきたい逸品です。

商品情報

「チーズ専門店フェルミエのチーズケーキ － 碧（あお）－」
2個セット（約300g × 2個） 販売価格：6,048 円（税込 ※送料別）
1個入り（約300g） 販売価格：3,240 円（税込 ※送料別）

※冷凍でお届けします。
※愛宕店、品川店で販売しているチーズケーキとは販売規格が異なり、店舗では冷凍での販売はしておりません。冷凍規格での販売はオンラインショップ・通信販売のみです。

フェルミエについて

フェルミエは、東京都港区に本店を構えるチーズ専門店です。

世界各国のこだわりのチーズを取り揃え、チーズの魅力を伝える活動をしています。

オンラインショップでは、チーズケーキの他に、様々なチーズやチーズを使った商品を購入できます。

ぜひ、フェルミエのウェブサイトをチェックしてみてください。

オンラインショップ・通信販売：https://shop.fermier.co.jp
愛宕店：https://fermier.co.jp/shop/atago/
品川店：https://fermier.co.jp/shop/shinagawa/

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